Donat White Ring Susu
Kali ini saya membuat varian donat susu, yaitu dengan komposisi susu kental manis yang lebih banyak dari biasanya.
Kapan-kapan saya buatkan resep donat susu pakai susu bubuk ya. Kali ini kita pakai susu kental manis dulu. 😋
#donat #donatsusu #donatsusukentalmanis #condensedmilkdonut #donatwhitering #donatlembut #donatempuk #donatenak #tutorialdonat #donathomemade
Donat White Ring Susu
Kali ini saya membuat varian donat susu, yaitu dengan komposisi susu kental manis yang lebih banyak dari biasanya.
Kapan-kapan saya buatkan resep donat susu pakai susu bubuk ya. Kali ini kita pakai susu kental manis dulu. 😋
#donat #donatsusu #donatsusukentalmanis #condensedmilkdonut #donatwhitering #donatlembut #donatempuk #donatenak #tutorialdonat #donathomemade
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan A dalam satu wadah, lalu uleni sampai kalis dengan tangan/mixer.
- 2
Tambahkan bahan B ke dalam adonan A, lanjut uleni sampai kalis elastis.
- 3
Istirahatkan adonan (proofing ke-1) minimal 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat.
- 4
Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 bagian sama rata beratnya.
- 5
Shaping adonan menjadi bentuk donat.
- 6
Istirahatkan adonan (proofing ke-2) selama minimal 1 jam maksimal terserah (aku butuh 2 jam lebih untuk sampai ngembang 2-3x lipat, tergantung suhu ruangan dapur masing-masing), pokoknya batasnya sampai adonan mengembang 2-3x lipat. Lebih aman lagi, ditunggu sampai mengembang 3x lipat supaya saat digoreng dia ringan mengapung sehingga white ring mudah terbentuk.
- 7
Panaskan minyak di wajan, goreng dengan minyak yang banyak membantu donat mengapung. Kecilkan api.
- 8
Goreng donat dengan api kecil. Jika permukaan bawah sudah kuning kecoklatan, balik. Pake teknik 1x balik saja ya supaya white ring terbentuk dan minyak tidak banyak terserap ke dalam donat. Kalau sering dibolak balik, nanti seluruh permukaan donat terkena minyak semua, white ring tidak terbentuk. Karna white ring adalah bagian permukaan donat yang tidak terlalu intens terpapar minyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat White Ring Kopi Donat White Ring Kopi
Bikin donat dengan varian rasa berbeda ? Wow menarik, apa aja varian rasanya ? Banyak. Salah satunya rasa kopi. Kali ini Saya persembahkan resep donat kopi untuk kita semua, selamat mencoba 🤗#donat #donatkopi #donatwhitering #donatempuk #donatlembut #donatenak #resepdonat #resepdonatkopi
-
Donat White Ring Donat White Ring
Bismillah...Akhirnya kesampaian membuat donat yang empuk dan muncul white ring yang khas dari donat ini. Resep saya cooksnap dari mbak @Omahfafa . Makasih banyak mbak buat resepnya sangat menginspirasi saya.#MabarMaco_IdeBakulan#CoboyMabarMaco#CookingCommunityClass_BakulanCerdas#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA
-
Donat White Ring Donat White Ring
Spatula minggu ini menghadirkan Mbak Anjar @Omahfafa sebagai narsumnya. Setelah sebelumnya saya mencoba salah satu resep minuman beliau dan juga resep bolu jadulnya. Kali ini saya mencoba membuat donat yg juga merupakan salah satu bakulan dari mbak Anjar juga.Merupakan hal baru untuk saya membuat donat dg whipped cream. Meskipun ada bahan yg saya skip tapi tetap empuk dan lembut lho donatnya. Benar2 cocok untuk jualan.Buttercream saya menggunakan resep dari mbak @PutriChristian#CookingCommunityClass_BakulanCerdas#Spatula3C_omahQfafa(Anjar)#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community
-
Donat menul white ring Donat menul white ring
Donat ini tricky. Akhirnya nemu resep yang pas bgd. Bikin sore hari tp hasilnya tetep gemoy 🤩
-
Donat Lembut White Ring Donat Lembut White Ring
Bismillah. Coba bikin donat lagi pakai resep yang ini. Alhamdulillah hasilnya lembut dan keluar white ringnya 🥰#donatkampung #cookpad_community #donatlembut #donatwhitering #bikindonat#doughnut
-
Donat dengan white ring Donat dengan white ring
Sekian kali nyoba bikin donat ga brhasil..bru kali ini donatku muncul white ringnya..
-
Donat White Ring (Tanpa Ulen) Donat White Ring (Tanpa Ulen)
Di grup kali Clover ada acara BeRes (Bedah Resep). Ini udh tema yang ketiga dan sya baru sempat ikutan. Kali ini temanya Donat White Ring. Karena saya tim mepet, baru bikin donatnya beberapa hari yang lalu. Dan berhasil dapat white ringnya. Tapi tdk berhasil foto cantik karna si baby Hanum udh keburu nangis. Jadi hari ini saya buat lagi dengan sedikit modifikasi bahan. Dan ternyata si white ring tdk keluar 🤣🤣Ya wes, kalo bgtu saya pakai foto yamg sebelumnya sja yg berhasio dapat white ring. Maafkan foto yang seadanya yaa 😃Btw resep ini sudah pernah sya share sebelumnya dengan judul Donat Mini. Cuma disini sedikit berbeda di cara pembuatannya saja.#beres_donatwhitering#beresclover #cookpadcommunity_Palu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#ResepNiar_GA2
-
Donat white ring tanpa telur Donat white ring tanpa telur
Habis liat postingan mbak Rozalia Mayasari jd pengin...y dah cookmarkin dulu lah, bikin sih entar aja 😁😁 (banyak cookmark resep tp ga dieksekusi, kitchen blues lg kambuh ni hehehe...) giliran niat bebikin, eh penyakit males nulis menghampiri 😅 jd baru skrng posting. BETEWE...ini donat beneran empuk dan lembut meski tanpa telur loh! Tq mbak buat resepnya 😊#PejuangGoldenApron2#week25#Cook'NShare
-
Donat lembut white ring Donat lembut white ring
ngiler liat donatnya mba' chalista ,akhirnya bikin.gak rempong,simple,lembut buanget😄
-
Donat Susu Donat Susu
Source :moucup.satukata dari donat SKM ini yaitu "SUPER"😍super lembut,empuk enak banget pokoknya🤤yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Donat Tanpa Telur White Ring Donat Tanpa Telur White Ring
Ini donat super ekonomis dan porsi kecil. Pas buat saya yang suka nyemil tapi ga berlebihan heheEitsss walaupun gitu, donat ini berhasil menghasilkan "White Ring" 😍Sedikit tips White Ring ala" saya sendiri (berdasarkan pengalaman kemarin) :1. Pastikan ragi aktif, jika tidak mengeluarkan busa dalam waktu 5-10 menit. Ulangi dengan suhu air berbeda.2. Pastikan pada proses proofing (sebelum digoreng), adonan telah mengembang ringan.3. Minyak jangan terlalu panas agar donat tidak gosong.4. Balik adonan 1 kali sajaSemoga bermanfaat 🙏🏻Alhamdulillah berhasil setor "BERES CLOVER" ♥️#beres_donatwhitering#beresclover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#donatekonomis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar