نأخذ إناء نضع الدقيق والزيت ونبسبس باطراف الاصابع حتى ينسجم الخليطين والماء نضيفه تدريجيا حتى تتماسك العجينة.

نتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة

ونضعها في قوالب صغيرة أو كبيرة على حسب الرغبة

ونملأ القوالب ونتركها في الفرن حتى تنضج وتتحمر.