كسكسي قرنيط (الأخطبوط) 😋 🇹🇳

ماروكو الدا هش
ماروكو الدا هش @cook_5555555555

كسكسي بالقرنيط أكلة شعبية تونسية بإمتياز ومن أشهر المناطق التي تطبخها هي المناطق الساحلية ونذكر منها خاصة جزيرة قرقنة ومدينة صفاقس وجزيرة جربة والساحل التونسي عامة ✅🇹🇳😋💚🌊

كسكسي قرنيط (الأخطبوط) 😋 🇹🇳

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

كسكسي بالقرنيط أكلة شعبية تونسية بإمتياز ومن أشهر المناطق التي تطبخها هي المناطق الساحلية ونذكر منها خاصة جزيرة قرقنة ومدينة صفاقس وجزيرة جربة والساحل التونسي عامة ✅🇹🇳😋💚🌊

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة وربع
6 اشخاص
  1. كيلوكسكسي
  2. شويةزيت زيتون
  3. معجون طماطم مركز
  4. كيلةحمص منقوع
  5. 2قرع أحمر أو اخضر
  6. 2 حباتبطاطا
  7. 2 حباتبصل
  8. 2 حباتفلفل اخضر
  9. عود قرنفل (مسمار)
  10. فلفل أحمر بودرة
  11. كركم
  12. فلفل اسود
  13. تابل
  14. كراوية
  15. كمية ملح قليلة
  16. هروس (فلفل أحمر مهروس)
  17. أخطبوط كامل منظف مدقوق بعصا عريضة ليصبح طري

الخطوات

ساعة وربع
  1. 1

    تقلى حبات الفلفل في الزيت ثم نخرجها ونرمي البصل يتقلى قليلا ثم نضيف الاخطبوط مقصوص الى اصابع أو كامل حسب الحجم يتقلى ثم نزيد الطماطم وحبات القرنفل ونضيف البهارات وكمية من الماء المغلي ونتركه يطبخ على نار متوسطة وعندما يقترب نضج الأخطبوط نسقط الخضار

  2. 2

    وعلى إناء فيه ماء ساخن نقوم بطبخ الكسكسي على البخار بعد أن يبلل بقليل من الزيت والماء والملح ونخلط المكونات ونزين الطبق والف صحة وهناء 💚❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماروكو الدا هش
ماروكو الدا هش @cook_5555555555
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة