Lukumades / Donat Yunani

Dapur Bahagia
Dapur Bahagia @Hrjodie_94

Loukoumade merupakan kudapan manis, berupa adonan donat yang digoreng, lalu dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula halus.
Kudapan ini juga dianggap sebagai salah satu kudapan pencuci mulut tertua di dunia. Di masa Yunani kuno, kue ini disajikan pada para pemenang Olimpiade Yunani.

Untuk topping sesuai selera saja bund pilihannya banyak aneka topping donat yang kekinian. Selamat mencoba 💕

#kreasibunda #dapurbahagia #donat #donatyunani #lukumades #loukoumade #sweetdessert #dessert #desserts

Lukumades / Donat Yunani

Loukoumade merupakan kudapan manis, berupa adonan donat yang digoreng, lalu dicelupkan ke dalam sirup madu dan ditaburi gula halus.
Kudapan ini juga dianggap sebagai salah satu kudapan pencuci mulut tertua di dunia. Di masa Yunani kuno, kue ini disajikan pada para pemenang Olimpiade Yunani.

Untuk topping sesuai selera saja bund pilihannya banyak aneka topping donat yang kekinian. Selamat mencoba 💕

#kreasibunda #dapurbahagia #donat #donatyunani #lukumades #loukoumade #sweetdessert #dessert #desserts

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
50 pcs
  1. 200 grtepung terigu protein sedang
  2. 100 mlsusu hangat
  3. 1 sdtragi instant
  4. 3 sdmgula pasir / sesuai selera
  5. 1 sdtvanili
  6. Sejumputjari garam
  7. 100 mlminyak Zaitun untuk menggoreng adonan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu, ragi,gula pasir.
    Tuangkan sedikit demi sedikit susu hangat,lalu taburi sejumput garam.
    Aduk adonan hingga merata.

  2. 2

    Istirahatkan adonan hingga mengembang baik atau sekitar 1 jam.

  3. 3

    Setelah adonan mengembang, masukan ke dalam piping bag, kemudian goreng (sering diaduk ya bund agar terlihat merata coklat keemasan)

  4. 4

    Tiriskan di tissue atau kertas roti agar tidak terlalu berminyak,
    Terakhir tambahkan topping sesuai favorit kalian bund 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bahagia
Dapur Bahagia @Hrjodie_94
pada
𝐩𝐞𝐰𝐚𝐫𝐢𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭 𝐦𝐚𝐦𝐚 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐥𝐮𝐥𝐮𝐬𝐚𝐧 𝐬𝐞𝐤𝐨𝐥𝐚𝐡 𝐭𝐚𝐭𝐚 𝐛𝐨𝐠𝐚 💕𝐦𝐲 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐢𝐬𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 👩🏻‍🍳 &𝐛𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 ❤🙃𝐚𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫 𝐜𝐡𝐞𝐟🙂𝐟𝐛 : 𝐝𝐛𝐚𝐡𝐚𝐠𝐢𝐚𝐢𝐠 : @𝐝𝐚𝐩𝐮𝐫𝐛𝐚𝐡𝐚𝐠𝐢𝐚𝟐𝟎𝟐𝟏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa