Lukumades Donat Yunani

Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya

Jujur ini ke 2x saya bikin, yang pertama gagal total dan yang ke 2 ini bisa dibilang berhasil wlpn bentuknya ga karuan dan ga cantik. Asli susah bgt ngebentuknya supaya bulat dan cantik, tapi rasanya bener2 enak bgt. Terima kasih banyak bunda Nyak Haikal @dapurnyak atas resep lukumadesnya🙏🥰.

#barampaan
#SerbaGorengan
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Lukumades Donat Yunani

Jujur ini ke 2x saya bikin, yang pertama gagal total dan yang ke 2 ini bisa dibilang berhasil wlpn bentuknya ga karuan dan ga cantik. Asli susah bgt ngebentuknya supaya bulat dan cantik, tapi rasanya bener2 enak bgt. Terima kasih banyak bunda Nyak Haikal @dapurnyak atas resep lukumadesnya🙏🥰.

#barampaan
#SerbaGorengan
#Cookpadcommunity_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Sampit
#Cookpadcommunity_id
#Cookpad_id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu protein sedang
  2. 1 sendok makantepung tapioka/kanji
  3. 2 sendok makangula pasir
  4. 5 grragi instan
  5. 125 mlsusu cair hangat
  6. 1/4 sendok tehbaking powder
  7. 1 sendok makanminyak goreng
  8. Topping
  9. Secukupnyagula donat/coklat leleh/susu coklat bubuk (Milo)

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh dlm satu wadah, ragi instan, susu cair hangat, gula dan minyak goreng. Aduk hingga semua tercampur dan biarkan hingga ragi mengembang. Dalam wadah lain kita masukan tepung terigu, tepung tapioka dan baking powder yang sdh diayak sebelumnya, lalu kita tambahkan adonan ragi yg sdh mengembang, lalu aduk dgn bantuan sumpit hingga semua tercampur.

  2. 2

    Tutup adonan dgn plastik wrap atau serbet bersih lalu istirahat selama 30 menit hingga adonan mengembang 2X lipat. Setelah itu kita masukan kedalam plastik segitiga untuk dicetak dgn cara ditekan dan digunting hingga membentuk bulatan. Atau bisa juga kita bentuk dgn 2 bantuan sendok spt membuat pentol, lalu masukan dlm minyak goreng yg sdh dipanaskan dgn api sedang cenderung kecil.

  3. 3

    Goreng hingga semua permukaan menjadi coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Ulangi menggoreng adonan hingga habis. Setelah dingin, pindahkan dlm piring saji dan kita beri topping sesuai selera.

  4. 4

    Saya menggunakan topping susu coklat bubuk yg saya taburkan diatas lukumades. Donat Yunani siap untuk dinikmati bersama dgn teh, kopi atau minuman yang lainya, selamat mencoba🙏🥰.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ririn Kristanti
Ririn Kristanti @arindra_9
pada
Sampit Kalimantan Tengah - Surabaya
Ibu rumah tangga yang selalu ingin belajar untuk membuat makanan yang enak, sehat, mudah dan yang pasti irit dikantong😁
Lebih banyak

Resep Serupa