Ayam Goreng Mentega

Audiza Luthffia
Audiza Luthffia @audiza

Salah satu menu ayam yang enak tapi simple hehe resepnya recook dari @rsofie

Ayam Goreng Mentega

Salah satu menu ayam yang enak tapi simple hehe resepnya recook dari @rsofie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3-4 orang
  1. Bahan Ayam
  2. 300 grdada ayam fillet
  3. 1 butirtelur
  4. Tepung krispi serbaguna, saya pakai sajiku
  5. Saus Mentega
  6. 1/2bawang bombay
  7. 2 sdmmentega
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 8 sdmsaus inggris
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Potong ayam dengan ukuran sesuai selera

  2. 2

    Campurkan ayam dengan 1 butir telur, aduk rata

  3. 3

    Masukkan ayam yg sudah terlumuri telur ke dalam tepung

  4. 4

    Goreng ayam hingga matang (warna kecoklatan). Tiriskan.

  5. 5

    Campurkan seluruh bumbu mentega di wadah mangkok, kecuali bawang bombay dan margarin

  6. 6

    Lelehkan 1 sdm margarin untuk menumis, kemudian masukkan bawang bombay yang sudah diiris halus

  7. 7

    Masukkan campuran saus, aduk rata. Tambahkan 1 sdm mentega lagi.

  8. 8

    Koreksi rasa dengan gula dan garam

  9. 9

    Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata dengan bumbu sekitar 2 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Audiza Luthffia
pada

Komentar

Resep Serupa