Ropogós deep fry édesburgonya

Alexa
Alexa @alexa_h

Több módzser kipróbálása után, számomra ez jött be a legjobban. Szuper köret egy sima rántott hús mellé vagy akár kacsához is.

Ropogós deep fry édesburgonya

Több módzser kipróbálása után, számomra ez jött be a legjobban. Szuper köret egy sima rántott hús mellé vagy akár kacsához is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 adag
  1. 3 dbnagyobb édesburgonya
  2. Étkezési keményítő

Elkészítés

  1. 1

    A burgonyát meghámozzuk és egyenletes hasábokra vágjuk. Beletesszük a hasábokat egy nagy tál hidegvízbe és kb. 1 órán át áztatjuk.

  2. 2

    Ezután egy konyharuhára rátéve felitatjuk a vizet róla.

  3. 3

    A fritőzben olajat melegítünk. A hasábokat egy tetővel zárható edénybe tesszük és közvetlenül a forró olajba helyezés előtt rászórunk egy nagy marék keményítőt majd a tetejét rázárva alaposan összerázzuk. Ezután ügyelve hogy fölös keményítő ne kerüljön az olajba, belehelyezzük a hasábokat a fritőzbe és kb. 10-15 percen át sütjük.

  4. 4

    Ha kész, egy papírral bélelt edényben lecsöpögtetjük róla az olajat és sózzuk.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Alexa
Alexa @alexa_h
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek