يغسل السلمون ويرص بطبق مبطن بورق زبده ونضع عليه زيت الزيتون والملح والفلفل الاسود

في هالاثناء نسلق الارز

نحضر صوص الفطر بتحميس البصل في ملعقه زيت حتى يتحول للون البني
نقوم باضافة الفطر الطازج المقطع لشرائح للبصل والملح والفلفل الاسود ونقوم بتحريكه حتى ينضج

نضع كريمة الطبخ على الفطر والبصل حتى يتجانس وبعد ذلك نقوم بطحنه بالخلاط وارجاعه على النار (اذا كان الخليط سميك نضع قليل من الحليب او الماء لتخفيفه للسمك المناسب)

نحضر طبق التقديم: بوضع مقدار من الارز وشريحه سلمون وكمية مناسبة من الصوص وبالهناء والشفاء♥️