معكرونة بالسلمون والمشروم (الفطر)

ياسمينة yasMina
ياسمينة yasMina @cook_5341892
Genève/ suisse
شارك

المكوّنات

20 دقيقة
  1. 400 غمعكرونة
  2. 1بصلة متوسطة مقطعة صغيرة جدا
  3. 1 فصثوم مدقوق
  4. 250 غسلمون مدخن
  5. 1 علبةماشروم (فطر)
  6. جبنة پارميزان او شيدر مبشورة
  7. 1 كأسمن الكريما السائلة
  8. 1 ملعقة صغيرةنشا
  9. 1 ملعقة كبيرةزبدة
  10. رشةزنجبيل
  11. ملح وفلفل

الخطوات

20 دقيقة
  1. 1

    في مقلاة ، نضع البصل والثوم مع ملعقة زبدة ونتركهما يأخذان لونا ذهبيا. نضيف المشروم المغسول وتطبخ المكونات على نار متوسطة لمدة 10 دقائق

  2. 2

    في هذه الأثناء، نطبخ المعكرونة في الماء الساخن مع ملعقة زيت نباتي

  3. 3

    نضيف كأس الكريما والملح والفلفل والزنجبيل على البصل والمشروم ثم نقلب جيدا

  4. 4

    بعد خمس دقائق، نضيف شرائح السلمون المدخن ، ونقلبه بحذر مع باقي المكونات حتى لا يتكسر

  5. 5

    نصفي المعكرونة من الماء، نضيفها للخليط ، نطفئ النار, نضيف نصف جبنة البارميزان المبشور ، نقلب المكونات بحذر شديد حتى تتجانس مع بعضها.

  6. 6

    نرش ما تبقى من البارميزان على المعكرنة ثم نقدمها والف صحة وهنا.😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ياسمينة yasMina
نُشرت في
Genève/ suisse
اهوى الطبخ لكني أفضل الوصفات التي لا تأخذ مني وقتا طويلا لطبيعة الحياة هنا، والغربة تجعلني اشتاق جدا للأكلات العربية بكل أنواعها وكوكباد هو المعبر الوحيد لهذا الشوق. فشكرًا لكم ولكنّ،وشكرا لهذا الموقع الرائع الذي وجدت فيه عائلتي الثانية💝.
اقرأ المزيد...

التعليقات (37)

وصفات مشابهة