Roti goreng isi rogut

Viqri Ana
Viqri Ana @viqriiana44

Roti goreng isi rogut

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. bahan rogut
  2. 1/4dada ayam rebus
  3. 5 bijibawang putih
  4. 3 bijibawang merah
  5. 1 buahwortel
  6. 1 buahkentang
  7. 1 sdmterigu
  8. 200 mlair
  9. 1 sdmpenyedap rasa
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgula
  12. bahan untuk tepung krispi
  13. 150 grterigu
  14. 200 mlair
  15. 300 grtepung panir
  16. 3 bijiroti tawar
  17. minyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong2 kotak kecil wortel dan kentang

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Suwir2 ayam rebus

  4. 4

    Tumis bumbu halus

  5. 5

    Masukkan kentang -wortel dan tumis hingga layu

  6. 6

    Masukkan ayam + air + bumbu dengan lada gula dan penyedap rasa

  7. 7

    Tunggu hingga mendidih, setelah itu larutkan 1 sdm terigu dengan sedikit air

  8. 8

    Masukkan larutan terigu, aduk cepat, tunggu mendidih dan angkat

  9. 9

    Potong bagi 4 roti (persegi)

  10. 10

    Lalu isi roti dengan rogut dan tutup dengan lembaran roti

  11. 11

    Celupkan ke adonan basah yaitu 150gr terigu+200ml air

  12. 12

    Lalu celupkan ke tepung panir

  13. 13

    Panaskan minyak dengan api kecil

  14. 14

    Masukkan roti jika minyak sudah panas

  15. 15

    Goreng dengan api kecil tapi minyak sudah harus panas

  16. 16

    Angkat dan plating

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viqri Ana
Viqri Ana @viqriiana44
pada
masak yuk seru kok :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa