Pepes telur asin

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 butirtelur asin mentah
  2. 4 siungbawah merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 1 buahtomat merah besar
  6. Daun salam dan laos
  7. 1 bungkussantan kara
  8. Kaldu jamur, gula jawa, air
  9. Cupalumunium foil

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan kaldu jamur. Masukkan salam dan laos. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang air, lalu santan kara, tambahkan gula jawa. Tes rasa. Jika sudah mendidih matikam kompor

  3. 3

    Ceplokkan telur ke dalam cup alumunium foil. Tuang kuah santan sampai telur tertutup semua. Tambahkan cabe rawit sesuai selera dan potongan tomat.

  4. 4

    Kukuh dalam panci kukusan kurang lebih 30 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diajengayunoe
diajengayunoe @diajengayunoe_8
pada
yogyakarta

Komentar

Resep Serupa