الخطوات
- 1
ننظف الراس والمقادم بنقعها بماء وخل وفركها جيداً بسلك الجيلي (يكون جديد ونظيف) ونغير الماء كذا مرة
- 2
نغلي الراس والمقادم على النار مع ملح وليمون بماء وفير..
وبعد مانقش الزفرة نضع البهارات الحب والبصل والبندورة والفلفل ونضيف البصل المطحون مع الثوم بيعطي نكهة بتجنن وبيروح زفرة اللحم👍🏻👍🏻
- 3
نضغطه بقدر الضغط نصف ساعة على نار عالية ونصف ساعة على نار نايصة لحتى يتنغنغ وينهرى👍🏻👍🏻 وصحتين وهنا🌺
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15685143
التعليقات (3)