Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Samarinda

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Mie goreng ini biasanya di buat untuk pelengkap nasi kuning Samarinda.
Tapi mie ini dimakan langsung juga enak, cara bikinnya mudah, bahannya juga sederhana.

#Barampaan_Mie
#PekanInspirasi
#Mie
#IdeMasakku
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. 10 lonjorkacang panjang, iris tipis serong
  3. 2 buahcabe merah keriting, iris tipis serong
  4. 1 batangseledri, cincang kasar
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyabawang goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 5 butirbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmpala
  13. Secukupnyalada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan, beri 2 sdm minyak goreng, aduk rata agar mie tidak lengket. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

    Masukkan cabe merah keriting dan kacang panjang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kacang panjang layu.

  3. 3

    Masukkan mie dan daun seledri. Masak sambil di aduk hingga matang. Angkat.

  4. 4

    Mie goreng siap dijadikan pelengkap nasi kuning Samarinda.

    Di makan langsung juga enak, pakai acar dan sambal tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa