Amaretti keksz gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Ismét egy tradicionális Olaszországi keksz félét készítettem 🙂. Én kv-hoz, teához fogyasztom, de szeretem ropogtatni magában is 😅. Nagyon eteti magát 😋.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30perc
20db
  1. 20 dkgmandulaliszt
  2. 70 gcukor
  3. 2 dbtojásfehérje
  4. 1 teáskanálmandula aroma
  5. 1 kiskanálvanília aroma
  6. Csipet

Elkészítés

30perc
  1. 1

    Ha nincs mandula lisztünk, mint nekem 🙂,egyszerűen ledarálom a mandulát😅.

  2. 2

    Tojásokat szétválasztom, most csak a fehérjére lesz szükség. Csipet sóval és a cukor egy részével elkezdem habosítani.

  3. 3

    Többi cukrot, folyamatos keverés mellett, több részletben adagolom hozzá.

  4. 4

    Ezután belekeverem a mandula aromát és a vanília aromát is. Végül a mandula liszttel lazán átforgatom.

  5. 5

    Sütőt előmelegítem 180 C fokra, légkeverésre. 25x35 cm-es tepsibe sütőpapírt teszek, diónyi halmokat kanalazok rá. Lehetne habzsákból kinyomni, de nem érdemes. Nagyon ragad, így is szép kerek kekszek lesznek 😉.

  6. 6

    Meleg sütőbe teszem, 15-20 percig sütöm. Tepsiben hagyom kihűlni. Azonnal fogyasztható, egyszerűen nem lehet abbahagyni 😁. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (2)

A recept szerzője:

Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Hasonló receptek

További ajánlott receptek