Модак

Name: Модак
Yield: 5 шт.
Cuisine: України
Ingredients: 3 ст. л. Мука пшеничная; Вода, чтобы замесить пресное тесто; 3 ст. л. Кокосовая стружка; Сахар побольше; Масло сливочное; Специи: кардамон

Поділіться своїм першим Cooksnap!

12 кулінарів планують це приготувати

Ольга @Daki_Sky

Индийская сладость. Из пшеничной муки. Со сладкой начинкой
#индийскаякухня #вегетарианскаякухня #вегетарианство #полезныедесерты #вегетарианскиерецепты

Відкрити у додатку Cookpad

Інгредієнти

50 минут

5 шт.

3 ст. л.Мука пшеничная
Вода, чтобы замесить пресное тесто
3 ст. л.Кокосовая стружка
Сахар побольше
Масло сливочное
Специи: кардамон

Інструкція з приготування

50 минут

1

Смешиваем муку и воду, чтобы получилось не тугое пресное тесто как на пельмени, но немного толще на 2-3 см.
2

На сковороде обжариваем кокосовую стружку до получения коричневого цвета, отдельно растапливаем масло и добавляем к стружке.
3

Далее добавляем сахар и кардомон молотый. На 1 ложку кокосовой стружки 2 ложки сахара. Должно быть очень сладко. На раскатынное кружочками тесто, кладём начинку. Формируем модак (по форме как Хинкали). Готовим на пару минут 15.

Емоції

Альона і інші відреагували

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Коментарі

Про автора

Ольга @Daki_Sky

10 Листопада 2021, 06:34

Схожі рецепти

Чапати (индийский хлеб) Чапати (индийский хлеб)

Тонкие и лёгкие лепёшки родом из Индии.#вегетарианскийхлеб #вегетарианскаякухня #вегетарианскаяеда #вегетарианство #здороваявыпечка #индийскаякухня #хлеб #бездрожжевойхлеб

Ольга
Хлеб Хлеб

Хлеб из цельнозерновой и пшеничной мукиЭнергетическая ценность на 100гр 234,6ккал б-7,5; ж-3,1; у-43,6

Марина Новик 🇺🇦
Бириани с овощами Бириани с овощами

Традиционное национальное блюдо индийской кухни очень богата на рецепты из риса. Когда хочется разнообразить привычный плов, пришло время Бирияни.#индийскаякухня #вегетарианскаякухня #вегетарианство #вегетарианскиерецепты #рис

Ольга
Панир с перцем Панир с перцем

Вариация блюда из Панира с болгарским перцем.#вегетарианство #вегетарианскаякухня #вегетарианскаяеда #индийскаякухня

Ольга
Кичири Кичири

Золото Аюрведической кухни.#вегетарианство #вегетарианскаяеда #вегетарианскиерецепты #индийскаякухня

Ольга
Кхир Кхир

Сладкое блюдо индийской кухни. Любимое лакомство и великолепный пряный десерт.#вегетарианскиерецепты #вегетарианскаякухня #вегетаринство #индийскаякухня #вегетарианстволегко #вкусноевегетаринаство #вегктарианскийдесерт #десерт #сладкиерецепты

Ольга
Пекинская капуста по-корейски Пекинская капуста по-корейски

Простой рецепт южно-конейской кухни. Очень лёгкий и свежий. Особенно хорош для тех, кто не хочет набирать вес, но при этом очень вкусно.#индийскаякухня #азиатскаякухня #вегетарианскаякухня #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #рецептыизовощей #здоровоепитание

Ольга
Бирияни с Паниром Бирияни с Паниром

Самое популярное блюдо индийской кухни. Предлагаю рецепт с сыром. Блюда привезены и испробованы в Индии на личном опыте.#вегетарианскаякухня #вегетарианство #блюдаизриса #вегетарианскиерецепты #индийскаякухня #индийскаяеда

Ольга
Кокосовое печенье Кокосовое печенье

Эти печеньки можно тем у кому нельзя глютен т.к в рецепте нет пшеничной муки.#календар

Татьяна
Гобби Манчуриан Гобби Манчуриан

Острое-сладкое блюдо из цветной капусты. Блюдо традиционно готовится в Тибете, Непале, Индии.#индийскаякухня #вегетарианскаякухня #вегетарианство #блюдаизовощей #овощныеблюда #овощи

Ольга
Гобби Манчуриан (Цветная капуста с соусом Манчуриан) Гобби Манчуриан (Цветная капуста с соусом Манчуриан)

Рецепт из цветной капусты, важный компонент индийской кухни. Рецепт от непальского Шеф-повара, училась под присмотром Шефа🌶🙏🏼#вегетарианскаякухня #рецептыизовощей #вегетарианство #постноеменю #овощноеменю #рецептыбезмяса #индийскаякухня #непальскаякухня

Ольга
Кимчи вегетарианский Кимчи вегетарианский

Традиционное блюдо южнокорейской кухни. Но в отличии от традиционного без рыбного соуса.#ветерианскаяеда #вегетарианскиерецепты #вегетарианскаякухня #вегетарианство#индийскаякухня #азиатскаякухня #корейскаязакуска

Ольга