Fűszeres sütőtök camemberttel és gorgonzolával tálalva
Itt a sütőtök szezon! Eddig nem nagyon voltam rákattanva, de mivel jó vitamin forrás (karotin, C vitamin, kálcium és foszfor), vettem egy darabot a zöldségesnél. Méregdrága és íztelen volt, persze van biztos, aki pont így szereti. Gondoltam, ennyi pénzért vehetek egy egész tököt is, amit tetszés szerint fűszerezhetek. A neten némi ihletet merítvre, ez lett belőle. Desszertként, reggelire, vacsorára vagy köretnek is kitűnő, de levesnek és süteménybe is jó! A márton napi kacsához is ebből fogok tálalni, mert lett belőle bőven. Érdemes kipróbálni annak is, aki eddig nem rajongott érte.
Fűszeres sütőtök camemberttel és gorgonzolával tálalva
Itt a sütőtök szezon! Eddig nem nagyon voltam rákattanva, de mivel jó vitamin forrás (karotin, C vitamin, kálcium és foszfor), vettem egy darabot a zöldségesnél. Méregdrága és íztelen volt, persze van biztos, aki pont így szereti. Gondoltam, ennyi pénzért vehetek egy egész tököt is, amit tetszés szerint fűszerezhetek. A neten némi ihletet merítvre, ez lett belőle. Desszertként, reggelire, vacsorára vagy köretnek is kitűnő, de levesnek és süteménybe is jó! A márton napi kacsához is ebből fogok tálalni, mert lett belőle bőven. Érdemes kipróbálni annak is, aki eddig nem rajongott érte.
Elkészítés
- 1
A sütőtököt megmostam, megtöröltem és feldaraboltam. A sütőlemezt kibéleltem erős alufóliával, hogy ne kelljen bajlódnom az esetlegesen leégett részek takarításával. A 240°C-ra előmelegített sütőbe tettem 30 '-re, míg egy kis színt kapott, majd levettem 180 °C-ra a hőmérsékletet, hogy puhulni tudjon.
- 2
Amikor már majdnem megpuhult, kivettem, és az időközben megmosott, leszárított feldarabolt fűszerekkel megszórtam az olajokkal megkent tököket, végül sóztam és borsoztam.
- 3
A befűszerezett tököt visszatettem, még kb. 30'-re, hogy teljesen megsüljön és szépen megkaramellizálódjon. Fogyassszátok egészséggel!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fűszeres sült sütőtök Fűszeres sült sütőtök
Nagyon szeretem a sütőtököt, sokféleképpen szoktam készíteni. Nagyon jól tud esni egy finom krémleves belőle, vagy egy tésztás fogás, de köretként húsok mellé is nagyon finom. Készíthetjük édesen, sósan, fűszeresen, vagy csak simán megsütve. Ez a recept az én személyes kedvencem, rendszeresen készítem vacsorára, de köretként is szoktam tálalni. Nálam ez a sütési módszer vált be akkor is, amikor sütőtök krémlevest készítek. Aki szereti a pikáns, enyhén fűszeres ízeket, feltétlen próbálja ki ezt a sütőtök receptet. :)
-
Sütőtök-krémleves pirított tökmaggal Sütőtök-krémleves pirított tökmaggal
Nagyon szeretem a sütőtököt. Ez a zöldség egyértelműen az őszhöz köthető, és milyen jó is, egy hűvös őszi napon a sülő tök illata :) Számomra meglepő, de ez egy megosztó zöldség, valaki vagy nagyon szereti, vagy nagyon nem. Szóval ezzel a recepttel csak azokat szólítom meg, akik szeretik :)
-
A tökéletes sütőtök A tökéletes sütőtök
Ez a legegyszerűbb elkészítési módja.A sütőtök kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír.Most van a szezonja, fogyasszuk gyakran!#2019
-
Gránátalmás- petrezselymes uborkasaláta Gránátalmás- petrezselymes uborkasaláta
Imádom a gránátalmát, ezért szívesen használom sütemény díszítésére és salátába. A tisztítását már kevésbé imádom, de négybe vágva viszonylag egyszerűbben megy és kevesebb kosszal jár. Nemcsak szép, de finom és egészséges is. (A fotókon fél adag látható)
-
Rozmaringos kacsacomb fügével és birsalmával Rozmaringos kacsacomb fügével és birsalmával
Márton napra, liba helyett gondoltam. Még nem készítettem eddig, nagyon finom lett, különleges a gyümölcsöktől. Persze a párolt lilakáposzta sem maradhatott el. A kacsacombot nagyon alacsony lángon sütöttem, konfitáltam.
-
Sütőtök sósan Sütőtök sósan
Mivel édesen nem szeretjük a sütőtököt, kipróbáltuk a sós változatot. Évek óta ezt esszük minden ősszel.
-
Chilis-rozmaringos sütőtök karikák Chilis-rozmaringos sütőtök karikák
Ebből a vitaminokban gazdag zöldségből nem csak leveseket, és desszerteket készíthetünk, hanem remek köreteket is! Én évek óta készítek belőle köretet, jól passzol a csirkemellel, halakkal. Lehet mellé rizst, vagy tésztát is kínálni. Most csak chilivel, és rozmaringgal ízesítettem, de remekül passzol ehhez a sütőtök katika recepthez a kakukkfű, és a színes bors is.
-
Hasselback sütőtök Hasselback sütőtök
Ez a Hasselback technikával felvágott sütőtök abszolút szemet gyönyörködtető. Ízlés szerint lehet fűszerezni!
-
Rántott fűszeres sütőtök Rántott fűszeres sütőtök
Volt egy sütőtököm,ami már egy ideje ott árválkodott. Reggel nézegettem mi legyen vele és feltűnt milyen egyforma átmérőjű,hosszú " nyele" van. Azt mondják a magyarok mindent kirántanak.😁 Nos akkor miért ne? Ez lett belőle! Gyors és nagyon finom.😁😊🎄🎁🎊🎍
-
Sütőtök fűszerekkel Sütőtök fűszerekkel
Néha sütök tököt és hallottam hogy fűszerezik is, nem csalódtam... vége az ízetlen vitaminnak...😊
-
Sütőtök fűszeresen Sütőtök fűszeresen
Egy receptoldal adott ihletet . És azt variáltam át az én szájízem szerint.
-
Sütőtök krémleves Sütőtök krémleves
Szeretjük a sütőtököt és a krémleveseket is. Ez egy kis egzotikus beütésű. Gyömbérrel & kurkumával & rozmaringgal.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek