Source : Lie Anna, "Air Guraka merupakan minuman khas Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate Guraka berarti Jahe sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe".#Maminang_MinumanTradisional#WedangJamu#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Wedang dari Ternate (Maluku Utara) disebut "air guraka", guraka dalam bahasa masyarakat lokal artinya jahe.Air guraka terbuat dari jahe , gula kelapa, dan daun pandan. Air guraka disajikan hangat dan menjadi minuman saat musim hujan atau cuaca dingin.Di Ternate air guraka diberi taburan kenari panggang, dan dinikmati bersama dengan makanan tradisional seperti pisang rebus, pisang goreng, ubi kukus, dan singkong goreng.Saya membuat air guraka dengan taburan almond panggang, karena kenari tidak ada.Air guraka salah satu resep bu Isnawati @IsnawatiSukendar yang memenangkan arisan cooksnap 3C. Pertama kali saya membaca judul wedangnya, langsung penasaran dengan rasanya. Air guraka mirip kuah wedang ronde. Rasanya manis agak pedas dan saat diminum, badan terasa hangat. Saya membuat 2 kali resep. Jadi bahannya saya kalikan dua dari resep asli tapi gula kelapanya tetap pakai takaran satu resep😊.Ibu @IsnawatiSukendar , terima kasih sudah berbagi resep, sehat selalu Bu Isna dan keluarga. Amin.#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

#PekanPosbar Minggu ini temanya adalah minuman tradisional. Begitu luasnya Nusantara kita ya, sehingga byk skali makanan dan minuman tradisional yang belum pernah kita ICIp. Nah skr waktunya kita ICIp-ICIp salah satu minuman tradisional, seperti Air Guraka ini. Air Guraka merupakan minuman khas dari Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate: Guraka artinya Jahe, sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe.Minuman penambah stamina, cocok dihidangkan saat cuaca dingin dan ketika sedang tidak sehat. Manis dari gula jawanya dan hangat dari jahe serta aroma wangi dari daun pandannya, membuat minuman ini menyenangkan untuk diminum kapanpun juga.Menurut Sy, yang khas dari minuman ini adalah taburan kacang almond panggangnya (bs juga pakai kenari). Sajikan minuman ini bersama aneka cemilan khas pedesaan seperti pisang goreng, umbi umbian rebus, singkong goreng dll.🥰Minggu ke 17 Golden Batik Apron (23 mei - 29 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#WedangJamuSource: @Erlina

Namanya bagi saya terasa asing, karena belum pernah dengar sebelumnya apalagi membuatnya. Air Guraka merupakan minuman khas dari daerah Ternate, yg banyak dijual di warung2 sepanjang jalan. Bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Saya membuat 1/2 dari resep aslinya.Terimakasih bu @IsnawatiSukendar utk inspirasi resepnya...Source : IsnawatiLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15693946-air-guraka?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#SelaluIstimewa#PekanPosbar #WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#PGBA17

Weekend baru baca inbox cookpad, tertarik nama Air Guraka, bahan ada semua dan buatnya mudah. Buat Guraka ala @IsnawatiSukendar. Suka banget wedang jamu homemade seperti ini.#PekanPosbar #WedangJamu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Air guraka ato wedang jahe ala ternate ini pas banget kl buat ngangetin badan, selain itu ada sensasi gurih dr almond yg dipanggang saat diminum.source : @Anna_1983#Coboy_WedangJamuTradisional#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#MinumanTradisional#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Kaya akan rempah², membuat Indonesia punya banyak racikan minuman yang menyehatkan. Tidak hanya dari Pulau Jawa, pulau² lain di Nusantara juga punya pesona minumannya tersendiri. Salah satunya Air Guraka yang berasal dari Maluku Utara. Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan, air guraka berarti wedang jahe/minuman jahe. Yang unik dan berbeda dari wedang jahe didaerah lain adalah adanya potongan kenari yang ditaburkan diatas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas, dan manis. Air guraka tidak hanya cocok dinikmati disaat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak sehat, tapi cocok juga dikonsumsi setiap saat untuk mempertahankan stamina tubuh.Source : @Erlina#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Indonesia#Cookpad_Id

Source @IsnawatiSukendarDalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.Namun saya disini pakai almond ya menyesuaikan bahan dirumahCocok banget dinikmati saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fitPas banget buat temen nyemil sore2 anget dan harum.#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta#Vegetarian#PekanPosbar #WedangJamu

BismillahirrahmanirrahimAir Guraka ini adalah minuman khas Ternate, Maluku Utara, cocok dinikmati saat udara dingin, saya cooksnap dari ibu @IsnawatiSukendar yang minggu ini memenangkan arisan cooksnap 3C, resepnya saya modif ya bu.Source : Isnawati#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Air guraka adalah minuman penghangat sekaligus penambah stamina di Ternate. Minuman ini sudah lama ada dan diwariskan secara turun menurun.Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.(Sumber : Google)Inspirasi Resep by : @Ayupu3_Cook#PekanPosbar#WedangJamu#Semangcook_Menjamu#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Ahad, 04-December-2022Minggu ini kombes hadir dengan #Posbar mengusung Tema Aneka Minuman/Serba Serbi Minuman.Saya terinspirasi dengan resep Mba @Erlina yg mana resep ini lama saya CM tp baru terealisasi sekarang. Kebetulan temanya cocok ditambah dapat Oleh² Gula Aren asli dari Jawa🥰 jadi ga ada alasan untuk ga mencoba membuatnya🤗Sedikit Cerita saya ambil dari Penulisnya dan saya Copas dikolom cerita ini🙏Air Guraka adalah minuman Khas Ternate (Maluku Utara). Arti dari Guraka dalam masyarakat lokal ialah Jahe. Dimana wedang ini dibuat menggunakan Jahe, Gula Kelapa dan Daun Pandan. Dengan taburan Kacang Kenari dan Disuguhkan dengan Aneka makanan pendamping yaitu Pisang Goreng, Pisang rebus, Singkong goreng atau pun Ubi rebus.Minuman ini disajikan hangat dan dinikmati saat cuaca dingin atau sedang musim Hujan.Saya membuat minuman ini dengan taburan Kacang Almond, karena tidak ada kenari dan dengan penyesuaian.*Disini saya punya Kitchen Hacks yaitu garet atau potong² Cabe Keriting/Rawit saat akan menggorengnya dan ini akan terbebas dari letupan cabe yg kadang suka keluar kuali/penggorengan saat kita sedang menggorengnya. Jadi kita terbebas dari letupan tersebut dan tetap aman meski tidak pakai penutup. Selamat mencoba🤗🙏#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#KRS_KalenderResepSaya#AnekaMinuman_Kombes#SiapMasukKalender#AnekaMinuman#HannaHani_Cookies#Week_44

Sebagai rasa terima kasih ke mba Delvia. yg telah berbagi manfaat jahe, sy jadi penasaran resep air Guraka di akunnya mba Delvia. Mengutip resepnya mba Delvia, air Guraka dalam bahasa ternate adalah wedang Jahe atau minuman Jahe. Jujur ya, ini utk pertama kalinya sy buat wedang jahe menggunakan daun pandan. Uniknya wedang ini ditaburi kacang kenari atau almond. Kebetulan sy adanya stok roasted almond ya, kebayang dunk enaknya minum wedang ini ada sensasi rasa almond. Wedang ini pas bgd diminum saat kondisi tubuh kurang Fit spt sy, lebih tepatnya kecapean menemani anak bermain di timezone🤭Terima kasih mba Delvia @DapurOlive atas resep n sharing ilmunya🥰#WedangJamu#PekanPosbar#Semanggi_DapurOlive#PejuangGoldenBatikApron#GBAWeek18