Wedang dari Ternate (Maluku Utara) disebut Air Guraka, masyarakat lokal menyebut Guraka atau Jahe. Terbuat dari jahe, gula merah dan juga daun pandan, disajikan hangat dan menjadi minuman saat cuaca sedang dingin atau saat musim hujan. Di Ternate sepanjang jalannya terdapat warung-warung yang menjajakan Air Guraka dan panganan khas lainnya seperti pisang goreng, singkong goreng dan berbagai cemilan lokal. Saya sajikan dengan pisang kukus.#BancakanCeria3C#CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara#CookpadCommunity_Jakarta#SalamKompakSelalu #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi

Weekend baru baca inbox cookpad, tertarik nama Air Guraka, bahan ada semua dan buatnya mudah. Buat Guraka ala @IsnawatiSukendar. Suka banget wedang jamu homemade seperti ini.#PekanPosbar #WedangJamu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Source : Lie Anna, "Air Guraka merupakan minuman khas Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate Guraka berarti Jahe sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe".#Maminang_MinumanTradisional#WedangJamu#PekanPosbar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

BismillahirrahmanirrahimAir Guraka ini adalah minuman khas Ternate, Maluku Utara, cocok dinikmati saat udara dingin, saya cooksnap dari ibu @IsnawatiSukendar yang minggu ini memenangkan arisan cooksnap 3C, resepnya saya modif ya bu.Source : Isnawati#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Wedang dari Ternate (Maluku Utara) disebut "air guraka", guraka dalam bahasa masyarakat lokal artinya jahe.Air guraka terbuat dari jahe , gula kelapa, dan daun pandan. Air guraka disajikan hangat dan menjadi minuman saat musim hujan atau cuaca dingin.Di Ternate air guraka diberi taburan kenari panggang, dan dinikmati bersama dengan makanan tradisional seperti pisang rebus, pisang goreng, ubi kukus, dan singkong goreng.Saya membuat air guraka dengan taburan almond panggang, karena kenari tidak ada.Air guraka salah satu resep bu Isnawati @IsnawatiSukendar yang memenangkan arisan cooksnap 3C. Pertama kali saya membaca judul wedangnya, langsung penasaran dengan rasanya. Air guraka mirip kuah wedang ronde. Rasanya manis agak pedas dan saat diminum, badan terasa hangat. Saya membuat 2 kali resep. Jadi bahannya saya kalikan dua dari resep asli tapi gula kelapanya tetap pakai takaran satu resep😊.Ibu @IsnawatiSukendar , terima kasih sudah berbagi resep, sehat selalu Bu Isna dan keluarga. Amin.#ArisanCooksnap3C_Isnawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron

#PekanPosbar Minggu ini temanya adalah minuman tradisional. Begitu luasnya Nusantara kita ya, sehingga byk skali makanan dan minuman tradisional yang belum pernah kita ICIp. Nah skr waktunya kita ICIp-ICIp salah satu minuman tradisional, seperti Air Guraka ini. Air Guraka merupakan minuman khas dari Ternate (Maluku Utara). Dalam bahasa Ternate: Guraka artinya Jahe, sehingga air Guraka dapat berarti wedang jahe atau minuman jahe.Minuman penambah stamina, cocok dihidangkan saat cuaca dingin dan ketika sedang tidak sehat. Manis dari gula jawanya dan hangat dari jahe serta aroma wangi dari daun pandannya, membuat minuman ini menyenangkan untuk diminum kapanpun juga.Menurut Sy, yang khas dari minuman ini adalah taburan kacang almond panggangnya (bs juga pakai kenari). Sajikan minuman ini bersama aneka cemilan khas pedesaan seperti pisang goreng, umbi umbian rebus, singkong goreng dll.🥰Minggu ke 17 Golden Batik Apron (23 mei - 29 Mei 2022)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak#WedangJamuSource: @Erlina

Air guraka adalah minuman penghangat sekaligus penambah stamina di Ternate. Minuman ini sudah lama ada dan diwariskan secara turun menurun.Dalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.(Sumber : Google)Inspirasi Resep by : @Ayupu3_Cook#PekanPosbar#WedangJamu#Semangcook_Menjamu#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Air guraka ato wedang jahe ala ternate ini pas banget kl buat ngangetin badan, selain itu ada sensasi gurih dr almond yg dipanggang saat diminum.source : @Anna_1983#Coboy_WedangJamuTradisional#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#MinumanTradisional#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Air Guraka berasal dari Maluku Utara. Seperti ciri khas olahan Maluku identik dengan kenari. Katanya aslinya pakai kenari tapi karena saya ga punya jadi pakai almond.Apakah aslinya kenarinya ikut direbus atau hanya toping, saya ga tau juga. Yang pasti ini rasanya kaya sekoteng pakai kacang tanah, bedanya yg ini pakai kacang almond 😁Cooksnap @IsnawatiSukendar 🥰#pejuanggoldenbatikapron#wedangjahe#pekanposbar

Source @IsnawatiSukendarDalam bahasa Ternate, guraka berarti jahe. Bila diartikan keseluruhan air guraka berarti wedang jahe atau minuman jahe.Yang unik dan berbeda dari wedang jahe di daerah lain adalah adanya kenari yang ditaburkan di atas air guraka sehingga rasa guraka menjadi lebih gurih, pedas dan manis.Namun saya disini pakai almond ya menyesuaikan bahan dirumahCocok banget dinikmati saat cuaca dingin atau ketika badan sedang tidak fitPas banget buat temen nyemil sore2 anget dan harum.#PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta#Vegetarian#PekanPosbar #WedangJamu

Air Guraka merupakan salah satu minuman khas Maluku utara, khususnya Ternate & pulau Halmahera.Air Guraka adalah ramuan yg dapat menghangatkan tubuh terbuat dari bahan dasar Jahe yg kaya manfaat.Jahe bersifat anti inflamasi dan anti oksidatif yg bisa mengendalikan proses penuaan.Manfaat lainnya dari tanaman herbal ini memiliki potensi antimikroba.Kali ini aku modif sedikit, yaitu penggunaan gula menjadi madu.Nikmati olahan air jahe & rasakan manfaatnya, sambil ngemil2 sehat yuk...🤩#pekanPosbar#WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#CookpadCommunity_JakartaSource: Dapur Olive#

Minggu ini arisan cooksnap 3c giliran cooksnap resepnya mba @DaNon_9810134 , kebetulan saya sedang flu jadi saya buat wedang yg hangat2 , semoga berkenan ya mba🥰#ArisanCooksnap3C_NoniSukmawati#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron