कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा सूजी को मिला के गूथ लेंगे और 10मिनट धक कर रख देंगे
- 2
अब प्याज़ शिमला और पत्ता गोभी को बारीक स्लाइस मैं काट लेंगे और हरी मिर्ची भी काट लें
- 3
अब स्टफ़िंग त्यार करेगे तेल गरम करेगे फिर जीरा और मिर्ची डाले फ्राई करे अब प्याज़ डाले फिर शिमला फिर पत्ता गोभी और लास्ट मैं सोया सॉस सिरका डाले और गैस बंद करदे
- 4
अब मैदा के आटे का लाए बनाए और बेल ले फिर इसमें स्टफ़िंग भरे और बंद करदे मोदक के जैसे ऐसे ही सारे मोमोज बनाए
- 5
अब स्टीम मैं 5मिनट तक पकाए और निकल कर टोमाटोचटनी के सात सर्वे करे
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