Kue putu sederhana

Jajanan favorite masa kecil yang mulai langka di daerah rumah saya. Sekarang bikin sendiri aja.
Kue putu sederhana
Jajanan favorite masa kecil yang mulai langka di daerah rumah saya. Sekarang bikin sendiri aja.
Cara Membuat
- 1
Buat cetakan dari daun pisang. Daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanaskan, digunting kemudian gulung membentuk tabung dan di steples.
- 2
Blender daun pandan dan suji dengan air, kemudian saring untuk dijadikan pewarna.
- 3
Masukan garam dan pewarna daun sedikit- sedikit ke tepung beras Yang sudah dikukus, jangan terlalu basah hanya sampai lembab saja. Kemudian saring tepung beras yang sudah tercampur agar tidak bergerindil.
- 4
Masukan tepung beras ke dalam cetakan sampai separuhnya, lalu beri gula merah sisir secukupnya dan masukan kembali tepung beras hingga penuh. Bagian bawah cetakan tahan menggunakan jari supaya tidak jatuh.
- 5
Kukus dengan dialasi daun pisang sekitar 15-20menit.
- 6
Sajikan menggunakan kelapa parut yang sudah dikukus sebelumnya. (Saya skip)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue putu Kue putu
#pejuangGoldenbatikapron#cookpadcommunity_jakarta#berbagi11cerita#Bakerpad_glutenfree#Bakerpad_communityTernyata bikin kue putu bambu ganpil banget , jajanan kue jaman kecil ini , kl sehabis maghrib suka duduk di teras nunggu kue putu bambu lewat 😁 , saya selalu membuat re cook makanan pasti liat nya di cookpad , pengalaman pertama saya setor resep cookpad ga percaya diri dan sempat ada salah salah harus ada photo cara membuat makanan tsb, lama kelamaan saya jadi terbiasa dengan cookpad dan bisa menjadi inspirasi saya dalam memasak . Banyak manfaatnya setelah saya bergabung dengan cookpad banyak ilmu yang saya dapat , juga bisa ikut pelatihan membuat tempe dan lain lain . Terima kasih cookpad trlah membimbing saya selama ini dan selamat ulang tahun yang ke 11 🤗🤗🤗🤗😘😘😘 Dewix Donce -
Kue putu Kue putu
Kue putu ini adalah kue kesukaan ku waktu kecil bahkan sampai sekarang , kue ini dulu bentuknya seperti lingkaran karna cetakannya menggunakan tatakan gelas dan biasanya ku dapatkan di pasar subuh/pagi ketika aku ikut kakek ke pasar untuk beli keperluan jualan beliau dan bagi ku ini sudah hukum wajib yg harus di beli kakekku setiap hari dan jika tidak di belikan aku akan nangis tapi sekarang kue itu jarang sekali di jumpai apa karna peminatnya tidak ada jadi jarang org yg jual padahal untuk bikin kue tersebut tidaklah rewel dan untuk itu hari ini ku buat lagi kue tersebut untuk mengenang masa kecil bersama kakekku sayang tatakan gelasnya aku tak punya jadi gunakan cetakan kue talam aja dan ternyata anakku yg paling kecil juga sangat suka kue ini#Wadaibaper#Wanilahmeolah#Cookpadcommunity_borneo Leny Handayani -
Kue putu Kue putu
Dah pernah pakai resep lain yang tepung beras nya di campur sama tepung lain tapi hasilnya kurang bagus. Akhirnya balik ke resep awal punya Mak FridaMakan nya tanpa kelapa parut juga enak menurut ku tapi kembali ke selera masing masing ya#PejuangGoldenApronBatik#Minggu4(220222) Deffi Mom's Ahnaf -
Kue putu Kue putu
Assalamualaikum,,,msh tema jajan pasar,,,salah satu kesukaan yg smpt hits di zaman nya. Kl dulu tukang kue putu ini dipikul,,,trs bunyinya khas gt loh. Ngukkkkkkk...... He.he. ada yg tau gak y, knp namanya kue putu??? Coba tebak???PUTU( perusahaan umum tenaga uap) he.he.he. kn masaknya pk uap air,ditaruh didalam bilah bambu y😂🙈#Cookpadcommunity_depok Dapur Maya -
Kue putu Kue putu
Hari ini ingin mencoba kue tradisional kue putu yang susah sekali di cari nya zaman sekarang,akhir nya karna ada stok tepung beras ayo kita coba,namun sayang kurang lengkap tanpa kelapa parut tapi alhmdulilah enak.ini juga enak untuk nanti pas ramadhan berbuka puasa bersama keluarga.#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#BALONChallenge Mely Hartati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)