Kue putu

Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
Cilegon, Banten.

Makanan tradisional yg mulai menghilang

Kue putu

Makanan tradisional yg mulai menghilang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung beras
  2. 100 mlair panas
  3. 2 tetespasta pandan
  4. sedikitGaram
  5. 1gula merah disisir
  6. Kelapa parut+garam di kukus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan,kukus kelapa dgn garam.

  2. 2

    Siapkan bahan. Air panas d tetesin pasta pandan lalu tuang ke tepung beras yg sudah d beri garamz aduk pk spatula, lalu pake tangan, adonan berbulir ky pasir ya.. Setelah rata di saring supaya bulirnya rata.

  3. 3

    Siapkan cetakan (cetakan yg ada d rumah aja) tuang adonan setengahnya lalu tambahkan gula merah yg disisir dan tumpuk lg dgn adonan td, jgn d padatkan ya biarkan sepenuhnya aja, dan adonan sampe penuh ya (kl mateng lebih padat jd sedikit menyusut) lakukan sampai abis.

  4. 4

    Kelapa matang, angkat dan lanjutkan ngukus kue putunya selama 25menit.. Oh iya jgn lupa tutup kukusannya d alasi kain supaya air tdk menetes ke kue.

  5. 5

    Angkat dan sajika, kue putu siap d hidangkan dgn kelapa selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Esmo
Dapur Esmo @Dapur_Esmo
pada
Cilegon, Banten.
menjadikan hobi memasak untuk menyenangkan orang orang tercinta, dengan masak sendiri makanan sederhana menjadi istimewa, makanan mahal jd lebih hemat🤗 yg pasti lebih bersih dan lebih sehat🤗IG; Dapur Esmo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa