Bolu Pisang Kukus Lembut Tanpa Telur

Eri Khoiriyah
Eri Khoiriyah @erikhoiriyah
Depok

Sebenernya bikin bolu pisang ini udah lama banget cuma baru sempet tulis resepnya di cookpad 😁 maklum mama muda emang suka sok sibukk 😀

Buat Aku kalo nemu resep bolu tanpa telur itu serasa nemu harta karun, langsung gercep eksekusi dan alhamdulillah berhasil. Buibu di rumah kalo ada rejeki dan waktu luang dicoba yaa!

Source: Vitakwee (Instagram).

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang ukuran sedang
  2. 100 grgula halus
  3. 50 grminyak
  4. 200 grterigu
  5. 100 mlsantan / susu
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Secukupnyameses

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, aku cukup pake garpu biar tekstur pisangnya tetep ada.

  2. 2

    Siapkan bowl masukkan pisang yg sudah dihaluskan tambahkan gula, minyak dan garam aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan terigu baking powder/soda, aduk sampai tercampur rata, jangan lupa terigunya diayak dulu ya. Masukkan santan/susu aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Terakhir masukkan meses dan aduk rata.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan yg sudah dioles tipis minyak, kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Alhamdulillah bolpisnya udah mateng, gak nyangka hasilnya bisa secantik ini dan mengembang sempurna sampe tinggi banget. Buat yg gak mau terlalu tinggi isi adonannya cukup setengahnya ajah ya Mom

  7. 7

    Hanya dokumentasi, abaikan saja pemirsahhh 😀😁😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Awan Setiawan
Awan Setiawan @mauliya2008
@erikhoiriyah assalamualaikum.. kak kalo Uda dingin masih lembut gak??

Ditulis oleh

Eri Khoiriyah
Eri Khoiriyah @erikhoiriyah
pada
Depok
Love cooking & baking |Beginner | follow me on ig @erikhoiriyah 😊
Lebih banyak

Resep Serupa