شربة فريك (شربة الشرق الجزائري)

Cuisine.MeriemDz
Cuisine.MeriemDz @cook_20208141
Algeria

شربة فريك (شربة الشرق الجزائري)

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعلحم
  2. 1بصلة مفرومة
  3. وثوم مفروم
  4. 1 ملعقة كبيرةطماطم.مصبرة
  5. 1/2 ملعقة صغيرةراس الحانوت
  6. 1/2 ملعقة صغيرةكسبر مرحي
  7. وملح
  8. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل احمر حلو
  9. 1 حبةطماطم مرحية ناعم
  10. رشةنعناع جاف ارطب
  11. كسبر اخضر (دبشة) مقصوص رقيق
  12. زيت
  13. فنجان فريك

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة الضغط نضع كل المكونات ماعدا الفريك ونخلوهم يتقلاو جيدا حوالي ربع ساعة بعدها نمرق بالماء المغلي ونغلق الطنجرة حتى يطهى اللحم جيدا حوالي25 الى 30 دقيقة ونفتح الطنجرة

  2. 2

    بعد فتح طنجرة الضغط نضع الفريك ونخلط جيدا ثم.نغطي الغطاء عليها ونتركها حتى ينضج الفريك ونطفي النار ونرش قليل من النعناع الجاف وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Cuisine.MeriemDz
Cuisine.MeriemDz @cook_20208141
نُشرت في
Algeria

التعليقات

وصفات مشابهة