Tárkonyos - csirkemellfiléből készült palócleves Andi módra 🥣🥣

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

A színes zöldségekre a őszi kavalkádban is szükségünk van. Nem csupán rendkívül jó vitaminforrások, hanem az esős, borongós napokon jó hangulatot hoznak létre a konyhában.

Tárkonyos - csirkemellfiléből készült palócleves Andi módra 🥣🥣

A színes zöldségekre a őszi kavalkádban is szükségünk van. Nem csupán rendkívül jó vitaminforrások, hanem az esős, borongós napokon jó hangulatot hoznak létre a konyhában.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb.1 óra
4 fő
  1. 50 dkgcsirkemellfilé
  2. 2 dbsárgarépa
  3. 1 dbpetrezselyemzöld
  4. Kis darab zeller
  5. 1közepes vöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 2 evőkanálolívaolaj
  8. 1 kiskanálpirospaprika
  9. 50 dkgzöldbab /fagyasztott/
  10. Só, bors, őrölt kömény, tárkony, babérlevél,
  11. petrezselyemzöld, majoránna
  12. 1 dbzöldséges maggi kocka
  13. ízlés szerintGulyáskrém
  14. 1 kis doboztejföl
  15. 2 evőkanálliszt

Elkészítés

kb.1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát felaprózzuk, és az olajon megdinszteljük. A csirkemell filét apróra feldaraboljuk, a zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, felkockázzuk.

  2. 2

    Hozzátesszük a kockára vágott húst, és egy rövid ideig pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fokhagymát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az őrölt köménnyel.

  3. 3

    Beletesszük a babérlevelet, és a zöldségeket, a zöldbabot.

  4. 4

    Ezután megszórom petrezselyemzölddel, hozzáadom a leveskockát és fedő alatt kis lángon puhára főzöm. Elkészítem a habarást a tejfölhöz adok egy kicsit a levesből.

  5. 5

    Majd hozzáadom lisztet, csomómentesre elkeverem. Majd a leveshez öntöm.

  6. 6

    Jól elkeverem, majd megvárom még felforr megkóstolom ha kell még ízesítem, majd tálalom.

  7. 7

    Jó étvágyat kívánok! Pogácsa készült mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Dytke66
Dytke66 @Dytke66
Tegnap nagy sikere volt - még sosem tettem a tárkonyos fűzerezéshez, köményt és babérlevelet... a vöröshagymát kihagytam belőle. Köszi a receptet...

Hasonló receptek