كسكس القمح
الكسكس المغربي المميز لدى المغاربة ومن بين الاكلات المفضلة عندنا
كسكس القمح
الكسكس المغربي المميز لدى المغاربة ومن بين الاكلات المفضلة عندنا
الخطوات
- 1
نأخد البصلات وحدة مشلضة والاخرى محكوكة مع اللحم والتوابل نشحرهم والبقدونس
- 2
نضيف الخضر (الحمص ، الجزر ، اللفت ، الليشو) فقط والماء ونتركهم يطيبو
- 3
بالنسبة للكسكس نغسلو بالماء ونصفيه ونفرشو في صينية او بلاطو و نخليه ينشف مزيان
- 4
من بعد ماينشف الكسكس نوضعو فالكسكاس ونخليه يطيب مدة ربع ساعة
- 5
ونوضع الكسكس مرة اخرى في قصرية مغربية او إناء واسع ونضيف عليه قليل من الماء العادي مع القليل من الملح ونتركه ينشف
- 6
من بعد ماينشف نوضعو فالكسكاس مرة اخرى لمدة ربع ساعة ونخليه يطيب مع مراقبة مرق الخضر
- 7
من بعد نوضع باقي الخضر ونضيف الماء مع الطماطم محكوكة
- 8
نوضع الكسكس في الاناء مرة اخرى ونضيف ليه الماء ونخليه ينشف وهادي المرة الاخيرة من بعد ماينشف نوضعو فالكسكاس ونضيف الى المرق زيت الزيتون ونتركه حتى طيب الخضر
- 9
نوضع الكسكس في صحن التقديم على شكل هرم ونوضع اللحم في الوسط و الخضر فوقه كما في الصورة
وصفات مشابهة
-
-
كسكس القمح البلدي بالخضر كسكس القمح البلدي بالخضر
#كسكس_مغربيكسكس القمح مفتل باليد ديال الدار صحي كايجي رائع😋
-
-
-
-
-
-
-
-
سيكوك بكسكس القمح الكامل سيكوك بكسكس القمح الكامل
صيكوك معشوق كل المغاربة🇲🇦 ومن منا لا يحبه خصوص فالصيف ويكون اللبن بارد يا سلاااام 😋😋@assia_world19526536 ها صيكوك ديالي في انتظار يشاركو معنا الاخوات صيكوك ديالهم وكيف تيحبوه حتى هوما🥰
-
-
كسكس باللحم والخضر كسكس باللحم والخضر
كما هو معروف عند العائلات المغربية ضروري من الكسكس نهار الجمعة وشكون ماكيعرفش يصاوبو كل إمرة سيدة في منزلها ومطبخها تطبخ وتفنن كيبغات لكن تختلف طرق الطبخ والطهي من منطقة لأخرى وليوم حبيت نشارك معاكم طريقتي فالكسكس نتمنى يعجبكم....
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات