Chili con carne (Chilis bab)

A chilis bab készítését egy régi barátunktól tanultam és azóta is az ő receptjét használom sok éve. Nekem ez a legfinomabb chilis bab. Már többször kérték tőlem a receptet s most itt is megosztom. Aki kipróbálja, nem fog csalódni. Én mindig dupla adagot készítek s ha véletlenül marad, akkor le lehet fagyasztani, ami jól jön egy-egy sietős napon.
Chili con carne (Chilis bab)
A chilis bab készítését egy régi barátunktól tanultam és azóta is az ő receptjét használom sok éve. Nekem ez a legfinomabb chilis bab. Már többször kérték tőlem a receptet s most itt is megosztom. Aki kipróbálja, nem fog csalódni. Én mindig dupla adagot készítek s ha véletlenül marad, akkor le lehet fagyasztani, ami jól jön egy-egy sietős napon.
Elkészítés
- 1
A kockára vágott vöröshagymát egy jó kanál zsíron megdinszteljük, hozzákeverjük a fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát, ezután a sűrített paradicsomot és a ketchupot, elkeverjük, felöntjük egy kevés vízzel és hozzáadjuk a leszűrt babot.
- 2
Beletesszük a fűszereket, az apróra vágott chili paprikát (lehet erős pista is, vagy darált chili paprika) Hozzáadjuk a cukrot is, ez lágyítja a paradicsom savasságát. Sózzuk.
- 3
Egy másik edényben egy kis zsíron megpirítjuk a darált húsokat fehéredésig, sózzuk, borsozzuk. Majd hozzákeverjük a paradicsomos babhoz. Beleöntjük a kukoricát, felöntjük szükség szerint vízzel és 40 percig főzzük, időnként átkevergetve. Friss kenyérrel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mexikói chilis bab Mexikói chilis bab
Egy ízletes, fűszeres, darált pulykás chilis bab recept. 🌶🍅🧅🧄🦃 S-P Tündi -
Chili con carne Chili con carne
Kukoricás chilis bab. Az egész család imádja nálunk. Én szoktam hozzá párolt rizst készíteni. Ez nem tudom mennyire autentikus, de én így szeretem. A húst sem darálom, hanem apró kockára vágom. Varga Anikó -
-
Mexikói chilis bab Mexikói chilis bab
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, laktató, isteni ízekkel párosítva. Egy jól elkészített chilis bab, a legfinomabb étel. lilalicsi -
Bográcsos chilis bab Bográcsos chilis bab
Ha bográcsolás, akkor a baráti társaság kedvence a Chilis bab. A konzerv összetevőknek köszönhetően még a kezdők is bátran belevághatnak.István Budai
-
Chilis bab Chilis bab
Nálunk nagy kedvenc a mexikói chilis bab, könnyen elkészül, finom és laktató étel. 😊 Kinga -
Chilis bab Chilis bab
Két ünnep között, mindig jól jön egy gyorsan elkészíthető étel. Egy jó chilis bab, mindig felmelegít. Ehető kenyérrel, pirítóssal és simával, kukorica lepénnyel vagy tacoval, de lehet melegszendvics vagy pizzafeltét is. Sokoldalú és gyorsan kész van. Aki csípősebben szereti vághat hozzá karikára erős paprikát, chilit is. Mivel gyerekek is eszik ez egy szelídebb változat.😊😋 #karácsony2018 Judit Demeter -
Chili con carne Chili con carne
Lányom egyik kedvence a chilis bab. Szerintem nála jobban a családban senki nem szereti. A héten készítettem nagy örömére... meg persze a miénkre is. Bár egy kicsit csípősre sikeredett, de így volt tökéletes. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen) -
Chilis bab extra gyorsan Chilis bab extra gyorsan
Szeretjük a chilis babot, pláne ha gyorsan kerül az asztalra! 😊💡 Tipp: Chilis bab alapból én a “Knorr-Természetesen finom” alapját szeretem használni, mert abban nincs só és semmilyen ízfokozó. 🙂 Weckermann-Török Csilla -
Chili con carne- alap por nélkül Chili con carne- alap por nélkül
Nagyon sokat készítik a chilis babot kész alap porral, viszont az elkészítésése alap por nélkül nagyon egyszerű és a végeredmény sokkal finomabb is. Ezerarculanygasztroblogja -
Chili con carne Chili con carne
Mindig is imádtam a chilis babot és gondoltam nem a legegyszerűbb módszerrel a legfinomabb ;) A csípős paprika és a kakaó meg a csokoládé íze egy finom bolondító táncot jár a szánkba. Illetve egy kis mexikói hangulatot viszünk a konyhába. Dr. Imre Tamás -
Chilis bab Chilis bab
Megjött a kedv egy kis csípős vacsihoz, chilis bab nagyon régen volt itthon, így most arra esett a választás...😎 Rékási László
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek