Mencoba bikin kue yang sempat viral beberapa waktu lalu, rasanya mirip kek brownies walaupun tanpa DCC dan tetep moist meskipun tanpa bahan pengembang..Source @moonas_kitchenMinggu 22#PejuangGoldenBatikApron#PGBA_astri

Penasaran seperti apa rasanyaTernyata lebih nyoklat dan enak dibanding browniesIntip yt channel di CERIO channel

Ini adalah chocolate cake dari Swedia yg populer, tekstur luarnya agak kokoh, dalamnya lembut ❤️ kalau mau lengkap dengan topping, bisa pakai selai coklat di atasnya yaa., rasanya mirip brownies tanpa DCC.. LOVE IT! 💝🥰Source: @aning_miza#PejuangGoldenBatikApron

Cake coklat asal swedia. Rasanya lebih nyoklat daripada Brownies. perbedaan lain dengan Brownies, karena tanpa DCC, cake ini lebih lembut seperti bolu.Untuk proses percampuran adonan bisa hanya dengan whisker. Saya mixer semua, supaya pengerjaan lebih cepat, juga campuran lebih rata. Aslinya cake ini juga tidak perlu tinggi. Berbeda dengan bolu di Indonesia yang rata2 tinggi.Sebelumnya saya pernah buat sesuai resep aslinya. Tapi terlalu kemanisan bagi saya. Saya ubah komposisi & takaran manisnya. Resep asli gula pasir 400gr. Saya ubah pakai erythritol hanya 200gr. Itupun, jika diinapkan keesokan harinya cakenya masih sangat kemanisan.Hasilnya ; untuk texture cake tidak berubah, nyoklat banget, manisnya pas menurut saya.Perbedaan hasil perubahan gula juga terlihat dari permukaan atas cake. Jika menggunakan gula, permukaan atas cake akan muncul shiny crust seperti Brownies.Cuma beda di manis aja.Untuk anak2, ga'bikin sakit gigi😅😅😅. Asupan gula mereka juga terjaga.Saya pakai loyang roti sisir ukuran 12x22. Dari 1 resep dibawah ini bisa untuk 3 loyang.1 loyang saya tambahkan coklat chips 70%. Jadi pas cake di potong, bisa keliatan lelehen coklat seperti pada foto.

Atau Swedish sticky chocolate cake... Denger sticky aja dah pasti bayangin yg lengket2 😅... Iya... Ini cakenya lengket, nyoklat, padet... Enak dah pokoknya 😋... Mirip brownies, tp beda tekstur. Manggangnya jg sama kayak brownies, klo kelamaan gak enak, kering...

Saya bikin 2 telur, jadi Bahan saya sesuaikan .. kue saya bolong bolong krn lupa Di hentak hentak sebelum Di oven 😅Resep untuk 3 telur

Bismillahirrahmanirrahim...Blm Setoran Minggu ini, jadi pakai tabungan resep yg ada.Resep asli kuenya dipanggang tapi dikukus juga bisa.#PejuangGoldenBatikApronSource: chalistaa kitchen

Hai semua.Arisan cooksnap resep mbak @ABATA73 .Saya cooksnap kladdkaka, karena belun pernah makan kladdkaka.Kladdkaka ini berasal dari Swedia.Ternyata enak, empuk, dan ringan.Kladdkaka ini tanpa dark cooking chocolate.Anakku suka 😍, resep mbak Rossy recomended.Terima kasih mbak Rossy.#ArisanCooksnap3C_Abata73#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu

AssalamualaikumAda yang pernah denger kue ini belum, mak? Kalau belum, sini.. sini.. Jadi Kladdkaka atau Swedish Chocolate Cake ini adalah sejenis mud cake yang bagian luarnya agak keras tapi dalemnya masih empukk banget ya mak. Duhh ini nih dessert yang memanjakan lidah. Coklatnya bikin nagihhh..Yuk dicobaaa..Source : Mama Atha YT#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_samarinda#PejuangGoldenBatikApron

Lebih smooooth drpd brownies, cake ini tanpa coklat batang. Pure tepung dan bubuk coklat.. rasanya legit dan nyoklat banget. Bikin ukuran yg ga tebeel , 💕

Nyobain chocolate cake yg sempet viral ini dan jd suka😍 rasanya nyoklat, manisnya pas. Lebih legit lagi setelah dikasi selai coklat bag atasnya. Penambahan garam sangat berguna sbg penyeimbang rasa supaya gq kemanisan. teksturnya unik, garing di luar, fudgy2 chewy di dlm😍Source : karen carlotta#PejuangGoldenBatikApron