Котлеты домашние (свино-говяжие)

Ольга Песнева
Ольга Песнева @kristeana03
Запорожье, Запорожская область, Украина

Можно готовить из любого фарша.Получаются очень нежные и сочные
#меню
#котлеты
#блюда из мяса
#блюда из фарша

Котлеты домашние (свино-говяжие)

Можно готовить из любого фарша.Получаются очень нежные и сочные
#меню
#котлеты
#блюда из мяса
#блюда из фарша

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гСвинина
  2. 500 гГовядина
  3. 300 г🧅 лук
  4. 1,5 чайные ложкиСоль
  5. 1/2 чайной ложкиПерец горький
  6. 300 гБатон
  7. 100 млМолоко
  8. 100 млВода тёплая
  9. Мука для панировки
  10. Масло растительное для обжарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    Перекрутить через мясорубку мясо,лук.Батон замочить в молоке и воде.Перекрутить через мясорубку.

  2. 2

    Добавить соль,перец.Хорошо вымешать фарш и сформовать котлеты.

  3. 3

    Панировать каждую в муке.Выложить на разогретую сковороду с маслом.Обжарить с 2-х сторон до румяной корочки.

  4. 4

    Сложить в казан или кастрюльку,добавить на дно немного водички.Протушить на медленном огне минут 5.Можно довести в духовке.
    Приятного аппетита 😋!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ольга Песнева
Запорожье, Запорожская область, Украина
Всем здравствуйте! Меня зовут Ольга.Я врач-педиатр.Многодетная мама.Любимая женщина! Готовлю для своей семьи много,вкусно,просто! В моём доме всегда пахнет домашней выпечкой!Стараюсь кормить своих детей полезно и разнообразно!
Читати далі

Схожі рецепти