Sertéspörkölt, ahogy mi szeretjük 😋
Natii Mészáros 😊 @natiiim_10
Elkészítés
- 1
A hagymát, a szalonnát, és a húst apró kockákra vágjuk.
- 2
Magas falú edényben felolvasztjuk a zsírt.
A zsíron üvegesre pirítjuk a hagymát a szalonnával.
- 3
Mikor a szalonna és a hagyma már jó, teszünk rá 2 tk piros őrölt paprikát.
Összekeverjük és mehet rá hús.
- 4
Én a pörköltben szeretem a gombát, úgy hogy most sem maradhatott ki belőle.
- 5
Az edényt lefödjük és a húst pároljuk addig amíg meg nem puhul. Közben néha öntünk rá vizet és ízesítjük ízlésünk szerint.
Kb. 1-1, 5 óra alatt kész is.
- 6
Jöhet is a tálalás. Én most knédlivel tálalom, viszont lehet kenyérrel is vagy csuszával.
Jó étvágyat hozzá. 😋😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás Brassói. Ahogy mi szeretjük! Gombás Brassói. Ahogy mi szeretjük!
A húsiért nem nagyon vagyunk érte, meg esszük ha éppen nincs más!A gombát jobban szeretjük, innen jött az ötlet hogy csináljunk Gombás Brassóit.
-
Brassói, ahogy mi szeretjük Brassói, ahogy mi szeretjük
Az első receptek egyike volt, amit a nagymamámtól tanultam. Ő így készítette nekünk, én pedig ugyanígy készítem a családnak.
-
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Gyakran készítem, de most a régi elkészítési módtól eltérően próbálkoztam megcsinálni ezt a mindenki által ismert ételt. Vagyis nem a hagyományos pörkölt alapra jön a hús, hanem elsőnek, lepirítom minden nélkül. Igazság szerint nem tudom van-e különbség a régi és az új metódus szerint készült ételek íze között...de szívesebben csinálom a hagyományosat.
-
Lecsó, ahogy mi szeretjük Lecsó, ahogy mi szeretjük
"Ahány ház, annyi szokás."
-
Sertéspörkölt ahogy mi szeretjük Sertéspörkölt ahogy mi szeretjük
Nálunk ha nem tészta és tejföl akkor krumplipüré és saláta jár mellé.
-
Brassói, ahogy mi szeretjük Brassói, ahogy mi szeretjük
Nagyon szívesen készítem, mert mindannyian kedveljük . Ha éppen nincs ötletem, akkor jolly joker.
-
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
A pörkölt, ami állítólag jobb, mint anyósomé. Mi ez, ha nem igazi bók? :) #énkönyvem #EgyReceptEgyFa
-
Töltött káposzta... ahogy mi szeretjük Töltött káposzta... ahogy mi szeretjük
Minden receptnek van története.. ennek is... majdnem... 🙂 Töltött káposztát "főzni" sokan tudnak. Mindenki a sajátját tekinti tökéletesnek. Ez a recept a Miénk.. 🙂 És mint mindig.. ez a tökéletes.. 🙂A rizst évek óta felváltottam gerslivel... (noha életem eddigi legfinomabb töltött káposztáját Székelyföldön ettem és az kukorica darával készült... 🙂 ) de azt inkább ott ennék újra. 🙂
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez az én változatom. Nagyon ízletes, nem lehet mellé nyúlni vele.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15707060
Szöveges kommentek