بسم الله نشوح الدجاج ونغطيه على نار هاديه نحط بالخلاط بندوره بصل ثوم كزبره معلقتين زيت ملح فلفل اسمر هيل زنجبيل ونخلطهن منيح ونضعهن على الدجاج

نقلبهن مع الدجاج حمس وبعدين نضيف ورق الغار اللومي بهارت برياني ونتركهن يغلو بس يستوي الدجاج ناخد الدجاج ونتبلو بلبن والصلصة والبهارات المشكلة وندخلو الفرن ليتحمر

نطبخ الرز بالمرق وبس تنشف المرق نكون محضرين كل لون مذوب بمعلقة ماء الورد 🌹 ونعمل بجميع الالوان خطوط عشوائية ونهدي النار ليستوي