Tahu Saus Sambal

Melaidah Afi Samara
Melaidah Afi Samara @melfisa
Malang, Jawa Timur

Salah satu referensi olahan tahu biar ga bosen nih. Serius nagih lho 👌🏻

Tahu Saus Sambal

Salah satu referensi olahan tahu biar ga bosen nih. Serius nagih lho 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 2 kotak keciltahu putih
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Seasoning (merica bubuk, bawang putih bubuk, kaldu jamur)
  6. Bahan saus sambal
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 siungbawang merah
  9. 1/2bawang bombay
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 2 sdmsaus sambal
  13. Seasoning (gula, kaldu jamur)
  14. Daun bawang
  15. 1 buahcabe merah besar (iris serong)
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu putih, tambahkan telur, maizena, terigu, dan seasoning. Aduk bahan sampai tercampur rata.

  2. 2

    Panaskan wajan, goreng adonan tahu dicetak dengan sendok. Goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga layu. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan air secukupnya. Beri seasoning dan koreksi rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukkan cabe merah besar, daun bawang, dan gorengan tahu. Aduk hingga gorengan tahu terlumuri dengan saus seluruhnya. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melaidah Afi Samara
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa