Сырники со сметанным соусом, запечённые в духовке

Victoria Svit (Виктория Мазур)
Victoria Svit (Виктория Мазур) @v_svit
Харьков, Харьковская область, Украина

#лайфхаки

Подобный рецепт слишком часто попадался в ленте Инстаграм, чтобы не попробовать приготовить похожее)
Лайфхак 1: у меня сырники получаются всегда, если использовать только желток
Лайфхак 2: Оказывается, #сырники ещё можно запечь с кремом)
Обязательно попробуйте, получается не столько завтрак, сколько десерт!

Сырники со сметанным соусом, запечённые в духовке

#лайфхаки

Подобный рецепт слишком часто попадался в ленте Инстаграм, чтобы не попробовать приготовить похожее)
Лайфхак 1: у меня сырники получаются всегда, если использовать только желток
Лайфхак 2: Оказывается, #сырники ещё можно запечь с кремом)
Обязательно попробуйте, получается не столько завтрак, сколько десерт!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
2 порции
  1. 400 гТворог в брикете
  2. 2 шт.Яйцо
  3. 2 столовая ложкаМука рисовая
  4. 4-5 чайная ложкаСахар
  5. 1/2 чайная ложкаРазрыхлитель
  6. 200 гСметана
  7. 100 млМолоко
  8. 1 пакетикВанильный сахар
  9. 40 гБелый шоколад

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Для сырников смешать творог, 1 яйцо, 2 ст л муки, разрыхлитель и 2 ч. л.сахара. Разогреть сковородку, добавить немного масла (у меня - кокосовое). Маслом так же смазываем руки и формируем сырники примерно 1 см толщиной. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.

  2. 2

    Для крема взбить яйцо (или 2 если хотите получить более плотную смесь) перемешать со сметаной и молоком до однородной массы, добавить ванильный сахар и 2-3 чайных ложки обычного. Я ванильный сахар заменяю натуральным экстрактом ванили (3-4 капли).

  3. 3

    Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем сырники, заливаем кремом.

  4. 4

    Духовку разогреваем до 200 С и отправляем туда сырники. Спустя 5 минут убавляем температуру до 160 С и запекаем ещё 10-15 минут.

  5. 5

    При подаче украшаем белым шоколадом, пористый расплавится быстрее)

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Victoria Svit (Виктория Мазур)
Харьков, Харьковская область, Украина
Люблю простые и незамысловатые рецепты, особенно «ленивые»)
Читати далі

Схожі рецепти