تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٣٠ دقيقه
٦
  1. 2بصل مقطع تقطيع صغير
  2. حبةبطاطا كبيرة مقطعة مربعات صغيرة
  3. حبةباذنجان مقطعة مربعات صغيرة
  4. علبةحمص جاهزة مسلوقة
  5. فلفل روومي بارد مقطع صغير الكميه حسب رغبتك
  6. 4 أعوادفلفل حار أخضر مقطع صغير لمن يرغب
  7. 3او 4 فصوص ثوم مفروومين
  8. 3طماطات كبار مخلوطين بالخلاط مع شوية ماء
  9. ملعقتين كصلصة طماطم
  10. البهارات المستخدمه ملعقة وسط من البهارات مشكله
  11. وملعقة صغيرة كل من:
  12. كمون
  13. وملح
  14. فلفل أحمر بودرة

الخطوات

٣٠ دقيقه
  1. 1

    هاي المكونات عندكم بالصورة

  2. 2

    أول شي بتاوة غزيرة أضع زيت وأقلي البطاطا وبعدها أقلي الباذنجان واصفيهم على ورق للتخلص من الزيت الفائظ..

  3. 3

    بهاي الأثنااء اخلط من ٣ الى ٤ تميتوو😊 بالخلاط مع شووية ماء..و بالصورة الحمص الجاهز والصلصل الطماطم..

  4. 4

    بعدها بتااوة أحمسس من الزيت نفسه اللي قليت فيه البطاطا واقلي البصل والفلفل الباارد ومن يتحمروو انزل الثووم والفلفل الحار.. (اللي يتواجد عنده ورق الكاري يحط)

  5. 5

    بعدها أنزل ملعقة كبيرة صلصة طماطم واحمسسس حتى تتطلع ريحته وأنززل الطماطم المضرووب بالخلاط

  6. 6

    واغسل علبة الحمص من الماء المعلب واصفيه وانززله

  7. 7

    بعدها انزل الملح وملعقة وسط البهارات مشكله وملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر

  8. 8

    وملعقة صغيرة الكمون وزودت ملعقة من صلصة الطماطم

  9. 9

    وآخر شي انززل البطاطا والباذنجان المقلي واتررركه يتسسسسبك على نار هاديه لمدة ١٠ دقائق مع التحريك المستمر..

  10. 10

    ويقدددم مع الخبزز وألف عااافية يااارب..

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

🎀👩‍🍳 بنت الإمارات 👩‍🍳🎀
نُشرت في
إن هويت لا تهوى إلا الصعب الثمين🔕🔐
لا أقبل دردشة الشباب بالخاص وغير الخاص عندك اي سؤال تقدر تسألني عن اي استفساار يخص الطبخة فقط بالعام وبأذن الله أكون متعاونه مع الجميع واتشرف بالجميع ⚘⚘ (أعشق الطبخ بكل أنواعه واستمتع في أعداد أشهى المؤكلات وأتنمى أن تسفيدو مني وأستفيد منكم وهدفي هو أسعاد المتابعين والتعلم من الوصفات )
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة