अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)

Jyoti Goyal
Jyoti Goyal @jyoti700
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सामग्री

25 मिनट
3 सर्विंग
  1. 250 ग्रामअरबी
  2. 1 चम्मचअजवाइन
  3. 1 चुटकीहींग
  4. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  5. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1 चम्मचहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    अरबी को धो ले और पोंछ कर छिलका उतार ले|गोल टुकड़ों में काट ले|

  2. 2

    कुकर में डेढ टीस्पून ऑयल डाले|अजवाइन और हींग डाले|अरबी के टुकड़े डाले|सारे मसाले डाल दे|1-2मिनट भूने|2कप पानी डाले|

  3. 3

    कुकर का ढक्कन लगाये और 3-4सीटी आने दे| तड़का पैन में 1टीस्पून असली घी डाले|अजवाइन और 1/4टीस्पून लाल मिर्च पाउडर डाले और सब्जी में छोंक लगाये| महीन कटा हरा धनिया डाले| चपाती के साथ सर्व करें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Jyoti Goyal
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