Foto resep Kaldu sapi homemade

Kaldu sapi homemade

isti
isti @istiqomah87
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgiga sapi
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 1 literair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukkan iga. Masak hingga darahnya keluar semua (lebih kurang 15 menit)

  2. 2

    Buang air rebusan pertama iga

  3. 3

    Rebus kembali iga, beri air hingga iga terendam. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan bawang putih yang sudah digeprek, dan bawang bombay yang sudah diiris 4 bagian. Tambahkan gula dan garam. Tutup

  5. 5

    Masak hingga keluar air lemak dan daging empuk

  6. 6

    Jika air menyusut, bisa tambahkan air lagi

  7. 7

    Setelah 1 jam, matikan api. Tutup jangan dibuka, diamkan 30 menit. Nyalakan lagi api 30 menit (lakukan ini berulan-ulang hingga daging empuk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isti
isti @istiqomah87
pada

Komentar

Resep Serupa