الخطوات
- 1
نسخن الزيت فى الطاسة ثم نضع الثوم و الفلفل
- 2
بعد التقليب و التحمير قليلا نضيف السجق ثم مرقة الدجاج على نار عالية و نقلب جيدا
- 3
نضيف ¼ كوب ماء ساخن و نقلب حتى يتشرب الماء على النار العالية ثم البهارات
- 4
بعد تسوية السجق نضيف دبس الرمان و الهريسة الحارة و نقلب جيدا على النار العالية
- 5
بعد دقيقتين نرفع السجق من على النار و نضعه فى طبق التقديم
- 6
لعمل نفس الطبق بطعم مختلف نقطع 2 حبة طماطم متوسطة مكعبات صغيرة
- 7
بعد تسوية السجق تماما نرفعه و نضع 2 ملعقة كبيرة زيت فى نفس الطاسة ثم نضيف الطماطم ثم ½ م.ص فلفل أسود و نقلب على نار عالية لمدة دقيقتين
- 8
بعد ذلك نضيف السجق إلى الطماطم فى الطاسة و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضعها فى طبق التقديم
- 9
انا قمت بعمل نصف الكمية بالطماطم و نصف الكمية بدون طماطم
- 10
تقدم مع خبز أو مكرونة بيضاء و بطاطس محمرة و بالهناء والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سجق بالبطاطس ودبس الرمان سجق بالبطاطس ودبس الرمان
طريقة شيف safysafy@طريقة حلوة وسهله جداً من وصفات الشيف safy safy
-
-
-
-
-
سجق بدبس الرمان سجق بدبس الرمان
أول حاجة أطبخها وأعزم صحابي عليها .. ما صدقتش إنها هتبقى حلوة كده وتعجبهم كده ❤️
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)