سلامممم🙆آبگوشت بزباش یکی از انواع آبگوشت های سنتی وبسیارخوشمزه ایرانی است که ازنظر ظاهروطعم به آبگوشت سنتی یا همان دیزی شباهت ندارد..اصالت این آبگوشت به استانهای همدان وخراسان نسبت میدهند.. این آبگوشت از سبزی قرمه ولوبیا سفید یا قرمز درست میشود..این آبگوشت رب ندارددر بعضی از شهرها از کشک هم استفاده میکنن..#آبگوشت_بزباش#نونی

#نیمه_نهایی #آبگوشت⭕آبگوشت که با نام دیزی هم شناخته می شود یکی از غذاهای معروف و سنتی ایرانیان است. این غذای خوشمزه یکی از پر طرفدارترین غذاهای ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود، البته روش تهیه آبگوشت سنتی تقریبا در تمام شهرهای کشور یکسان است..

باسلام خدمت دوستای عزیز کوکپدی آبگوشت یک غذای سنتی که مخصوص اکثر شهرهای ایران هست و همه دوست دارند غذایی سنگین است که بهتر است وعده ی ناهار استفاده شود و این غذا چون جرب و سنگین است بیشتر فصل هایی که هوا سردتر است میچسبد چون این غذا ممکن است در روزهای گرم تابستان باعث اذیت شدن معده شود#غذای_گوشتی #آبگوشت #غذای_کامل #ناهار #هوسونه #سرآشپز_طلایی

آبگوشت همون دیزی یکی از غذاهای سنتی خوشمزه ما ایرانیا😍

#بِه#آبگوشت#آبگوشت_بِه#سرآشپز_طلایی#آبگوشت_سنتی#غذای_نونی#شام#نهاربه میوه‌ای خوش عطر و خوش طعم است که سرشار از ویتامین A و ویتامین C می‌باشد. به همین دلیل وجود آن در آبگوشت علاوه بر خوش طعم و عطر کردن غذا، باعث مقوی‌تر شدن آن نیز می‌شود. آبگوشت به غذایی خوش رنگ و لعاب است که هر فردی را به اشتها می‌آورد،به سرشار از ویتامین‌های آ و به، و املاح آهکی و تانن است. به دارای پروتید، گلوسید، لیپید و آب است و صد گرم آن ۱۱۲ کالری تولید انرژی می‌کند. این میوه مقوی معده و متوقف کننده اسهال‌های ساده و خونی است. در ورم حاد در روده‌ها، خونریزی‌های قاعدگی و بواسیری، اثر بسیار موثری دارد. به ضمن تقویت اعمال دستگاه گوارش، مخاط و سرفه کاملاً مؤثر است.

آبگوشت یه غذای اصیل ایرانی مخصوص ناهار جمعه است که دسته جمعی بخوریم و لذت ببریم

من داخل آبگوشتم سبزی خشک میزنم خیلی خوش عطرش میکنه. سبزی من شامل مرزه ، تره، جعفری است . اگر مقیاس مخلوط کردن رو بخواهید بدونید مثلا در مقیاس قاشق ، ۳قاشق مرزه ، ۲ قاشق جعفری و یک قاشق تره که همگی را خرد شده و خشک شده در نظر بگیرید (پودر نیست). من حالا در مقیاس لیوان همه رو با هم مخلوط میکنم و یک قاشق غذاخوری در آبگوشتم میریزم.آبگوشت با نون کاک خراسانی واقعاً میچسبه. جاتون سبز🌹🌹

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی و اصیل و صدالبته قدیمی ما ایرانی هاست وازدیرباز تا الان جایگاه ویژه و خاصی تو سفره هر ایرانی داره .‌سلیقه هر شهر برای طبخ آبگوشت فرق داره و هم چنین مواد مورد استفاده متفاوت هست . تو بعضی شهر های خراسان آبگوشت رو درون ظرف های سنگی مخصوص داخل فر طبخ میکنند به خاطر همون به اون نوع آبگوشت دیزی سنگی گفته میشه بعضی شهر ها هم مثل خواف آبگوشت بز باش مخصوص به خودشون رو طبخ میکنند که حبوبات مورد استفاده در اون نوع آبگوشت بیشتر از آبگوشت معمولی هست ولی در کل یه وجه مشترک بین تمام این نوع آبگوشت ها هست اونم لذیذ بودنشه 😋😋🌷🌷

#سراشپز_طلایی #پرکالری #آبگوشتآبگوشت بزباش رو اصالتا به همدان وخراسان نسبت می‌دهند البته از نظر ظاهر وطن اصلا شبیه آبگوشت معمولی و دیزی نیست

آبگوشت یکی از لذیذترین و قدیمی ترین و پرطرفدار غذاهای ایرانیه که باب میل و ذائقه بیشتر ما هم هست و بخصوص آقایون خیلی دوستدارش هستن و مهمتر اینکه پختن این غذای خوشمزه بسیار راحته و اصلی ترین مسیله که برای داشتن یه آبگوشت لذیذ نیاز داریم، دادن فرصت مناسب برای پختن آرام آرام آبگوشته، و همچنین گوشت گوسفندی پر چرب. اگه این دو تا مسیله رو لحاظ کنید مطمین باشید که در نهایت یه آبگوشت فوق العاده و لذیذ دارین،آبگوشت از ترکیب گوشت ،حبوبات و سبزیجات تشکیل شده است که با تیلیت کردن میل می شود. همچنین آبگوشت از غذاهای اصیل و سنتی مثل اشکنه است . این غذا از زندگی کوچ نشینان و عشایری گذشتگان ما، به دلیل فرهنگ دامپروری به میراث مانده استاگه املت یا نیمرو ، صبحانه روز جمعه است آبگوشت یا دیزی هم می‌تونه رده نخست ناهار روزهای جمعه را شامل بشه و از غذاهای پرطرفدار دیگه سبقت بگیره،چه اهل پختن آبگوشت در دیگ سنگی یا به اصطلاح دیزی باشید و چه آبگوشت را در قابلمه روی شعله ملایم گاز درست کنید بهر شکل مواد تشکیل دهنده دستور پخت یکی است. اگر چه در شهرهای مختلف ایران آبگوشت را با دستور پخت‌های مختلف درست می‌کنند از آبگوشت بزباش گرفته تا آبگوشت متنجنه کرمانی‌ها یا آبگوشت کشک و آبگوشت یخنی. در ترکیه هم آبگوشت درست میشود ، اما جالب است که آینجا هم این غذا و منشا اون رو منحصر به ایران میدونند.امیدوارم بتونم دستور پخت مناسبی خدمتتون انتشار بدم .

آبگوشت با گوشت گوسفندی

یک غذای اصیل و سنتی ایرانی که سرشار از ویتامین و املاح #غذا_نونی

#آبگوشت

⁦🅰️⁩ #سرآشپز_طلایی ، #آبگوشت

ترکیب دو غذای خوشمزه نتیجش میشه فوق خوشمزه😋،نوبت رسید به غذاهای لذیذ شهر پدری، فکر نکنم تو هیچ شهر ایران به اندازه همدان آبگوشتهای لذیذ و متنوع وجود داشته باشه ،این آبگوشت رو مطابق اون چیزی که عزیز جون خدا بیامرزم درست می کرد درست کردم،امیدوارم دوست داشته باشید#ایرانگردی#سفر_دوم

#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#آبگوشت

آبگوشت کرمانی یکی از غذاهای اصیل و پر طرفدار بین کرمانی هاست در ایام محرم اکثر غذای نذری را آبگوشت به خودش اختصاص می دهد این غذا با نان تنوری محلی که در روستای ده زیار پخت می شود و به نان ده زیاری معروف است سرو می شود

#آبگوشت#سرآشپز_طلایی#بهارانه

یعنی هرچی از خوشمزه گی این غذا بگم کمه و تفاوت هایی داره که باعث مزه ی دلنشین آش میشه و طعم خوشمزه و متفاوتی با آبگوشت هایی که تا حالا خوردیم داره و بخاطر سبزی های خشکی که درش استفاده میشه عطر بی نظیری هم داره 👌اگه از آبگوشت هم مثه بقیه ی غذاها خوشتون میاد حتما حتما این رسپی رو امتحان کنید مطمئن باشید مشتری آش میشید⚘#سرآشپز_طلایی#ایرانگردی#سفر_دوم

عطر وطعم آبگوشت های مادربزرگ ها همیشه به یاد ماندنیه. اون وقتا غر میزدم که چرا رنگ آبگوشت پریده الان که به سبک‌ مادربزرگم آبگوشت میپزم مزه بچگیام زیر دندونم میاد. رب گوجه مخصوصا رب کارخانه ای مزه آبگوشت رو میبره ،با پوره گوجه آبگوشت مزه خاصی داره. .روح همه مادربزرگای آسمونی شاد.❤🖤

#آبگوشت#سرآشپز_طلایی

همسر بنده ارادت خاصی به آبگوشت دارند. من اوایل خیلی علاقه نداشتم تا اینکه الان یک آبگوشت خور حرفه ای هستم که آبگوشت هاش عااالیه. البته اینطور میگن😉به نظرم آبگوشت تنهایی نمیچسبه.سیر ترشی چند ساله و پیاز و سبزی هم از واجبات. حتما هم باید تو این دیگ باشه❤️من عاشق این دیگم. یاد خونه مادبزرگ می افتم. امیدوارم خوشتون بیادچ

آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایران و بسیار لذیذ و خوشمزه است . اول آب آن را با تکه های نان (تلیت) شده می خورند و بقیه مواد را که شامل ( سیب زمینی, گوشت, حبوبات) میباشد می توان با گوشت کوب کاملا کوبیده یا نکوبیده با نان , پیاز چاشنی مانند ترشی و سبزی خوردن میل کرد (گوشت کوبیده) را معمولا در تبریز در ظرف بزرگی ریخته سر سفره میزارن و نکوبیده میل میکنن.

#آبگوشت_دیزی #غذای_سنتی آبگوشت غذای سنتی و خوشمزه ایی هستش که همیشه پر طرفداره برای روزهای تعطیل و مواقعی که همه اعضای خانواده جمعند گزینه مناسبی هستش این غذای خوشمزه با رسپی های مختلفی طبخ میشه همه کم وبیش با پخت آبگوشت آشنایی دارن در این رسپی چند نکته کوچک رو که از تجربیات خودم برای علاقمندانی که برای اولین بار تصمیم به پخت آبگوشت گرفتن و میتونه مفید باشه آوردم امیدوارم مورد پسندتون واقع بشه ☺

آبگوشت یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانیه که باب طبع اکثر ما هم هست... از طرفی درست کردن این غذای خوشمزه خیلیم آسونه و تنها چیزی که برای داشتن یه آبگوشت خوشمزه نیاز داریم، دادن زمان کافی برای پختن آروم آروم آبگوشته، بعلاوه گوشت گوسفندیه چرب... اگه  این دو تا مورد رو رعایت کنین خیالتون راحت باشه که در نهایت یه آبگوشت محشر دارین…#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#آبگوشت

آبگوشت ایرانی با نون سنگک و سبزی و دوغ. ترکیبی ازاین قشنگترم هست مگه 🙂

یکی از خواص روغن دنبه که در طب سنتی به آن تاکید شده است خاصیت ضد افسردگی این روغن است. روغن دنبه خاصیت سم زدایی دارد و می توان از آن به همراه روغن حیوانی برای تنقیه و پاکسازی روده ها استفاده نمود. روغن دنبه غنی از اسیدهای چربی است که مستقیما توسط کبد جذب می شوند و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند

#آبگوشت

یه آبگوشت خوشمزه سنتی براااا عزیزان سنتی پسند😋😋😋

قورمه سبزی یک غذای اصیل، مجلسی و تاریخی برای ایرانیان به حساب می‌آید و برای ما ایرانیان یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است. نکته‌ای که در تهیه قورمه سبزی وجود دارد این است که در شهر‌های مختلف دستور پخت متفاوتی و برای تهیه این غذای محبوب به کار می‌برند که این تفاوت در ترکیب سبزی قورمه سبزی است. مهم‌ترین ترکیب موجود در این غذا ترکیبات سبزی قورمه است و تمام عطر قورمه سبزی مربوط به سبزی آن است و از همین رو یکی از رایج‌ترین سوال‌ها در حین تهیه قورمه سبزی این است .😌