Bahan-bahan

60 menit
30-40 buah
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 75 gramgula halus
  3. 2 sdmmargarin
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. air secukupnya untuk celupan
  8. bijiwijen secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, campur dan aduk margarin, telur dan gula pasir hingga larut dan tercampur rata

  2. 2

    Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk, lalu masukkan garam dan baking powder

  3. 3

    Aduk dan uleni adonan hingga kalis

  4. 4

    Setelah kalis diamkan sejenak lalu bulat-bulatkan adonan. Karena onde-onde mini, bisa ditimbang dengan masing-masing bulatan adonan 10 gram

  5. 5

    Celupkan adonan ke air lalu balur dengan biji wijen sampai rata permukaan luarnya

  6. 6

    Panaskan minyak untuk menggoreng adonan. Untuk adonannya bisa dibantu dengan gunting potong secara horizontal dan vertikal atasnya supaya lebih mekar saat digoreng

  7. 7

    Goreng adonan onde-onde ketawa sampai kecoklatan. Angkat lalu dinginkan. Onde-onde siap untuk disajikan dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Manis
Neng Manis @nengmanis
pada

Komentar

Zuhroturriza Zuhroturriza
Zuhroturriza Zuhroturriza @cook_112517803
Pakenya tepung terigu segitiga biru/ tepung ketan putih kak?

Resep Serupa