Ayam Fillet Saus Lada Hitam

Lidya D
Lidya D @lidyad_
🇮🇩

Ini first trial masak persausan lada hitam sebenernya, jadi bikinnya asal. Terus kata suami "Enaaak. ENAK BANGET. Fix sih ini menu yg harusnya jadi andalan kamu." Karena selebay itu, akhirnya kutulis aja disini biar gak lupa. Biar suami bisa makan lagi.

Ayam Fillet Saus Lada Hitam

11 orang berencana membuat resep ini

Ini first trial masak persausan lada hitam sebenernya, jadi bikinnya asal. Terus kata suami "Enaaak. ENAK BANGET. Fix sih ini menu yg harusnya jadi andalan kamu." Karena selebay itu, akhirnya kutulis aja disini biar gak lupa. Biar suami bisa makan lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 15ayam fillet (Ini emang aku ngitungnya satu fillet-an ya mom)
  2. 1 buahPaprika hijau
  3. 1 buahcabe merah besar
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 1 sasetbumbu instan saus lada hitam Bumboe Asia
  6. 100 mlair
  7. Bumbu-bumbu
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtroyco sapi
  10. 1/2 sdtmaizena (next mau coba ¾ sdt biar makin kental)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak dulu ayam fillet-nya di minyak panas. ¾ matang saja.

  2. 2

    Siapkan wajan lain untuk masak sausnya. Tuang minyak goreng sedikit saja untuk menumis.

  3. 3

    Masak paprika, bawah merah, & bawang bombay sekitar 2 menit. Next biar bawang bombaynya gak layu mau aku masak terakhir.

  4. 4

    Masukkan bumbu instan saus lada hitamnya kemudian masukkan air. Diaduk hingga rata.

  5. 5

    Masukkan bumbu², diaduk hingga rata. Cicipi rasanya. Jika ada yg kurang, silahkan tambahkan bumbu sesuai selera. Jika terlalu gurih, bisa ditambahkan sedikit air.

  6. 6

    Masukkan semua ayamnya

  7. 7

    Kemudian terakhir masukkan maizena. Masak sekitar 5 menit & ayam dirasa sudah matang.

  8. 8

    Siap dihidangkan! Semoga suami & anak² suka ya mom :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lidya D
Lidya D @lidyad_
pada
🇮🇩
Kumpulan resep pribadi biar gak lupa. Resep sesuai selera lidah & rata² ngambil resep dari ibu. Silahkan di-recook, semoga kita satu rasa ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa