Waffle simple

Mommy 3D
Mommy 3D @anova_19
Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Punya cetakan waffle kok jarang dipakai.. beberapa kali nyoba bikin kok belum cocok/pas di lidah.
Kali ini diberi resep sama teman yang baik hati.. semoga sukses selalu usahanya 🙏🏼
Untuk resep yang ini menurut saya sudah pas dan cocok di lidah saya

Waffle simple

Punya cetakan waffle kok jarang dipakai.. beberapa kali nyoba bikin kok belum cocok/pas di lidah.
Kali ini diberi resep sama teman yang baik hati.. semoga sukses selalu usahanya 🙏🏼
Untuk resep yang ini menurut saya sudah pas dan cocok di lidah saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (sy pakai terigu curah)
  2. 50 grgula pasir
  3. 25 grtepung beras
  4. 25 grtepung maizena
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 50 grmargarin, cairkan
  7. 450 mlsusu cair/santan (sy pakai santan kemasan + air)
  8. 2 butirtelur
  9. 1/2 sdtBaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan putih dan kuning telur

  2. 2

    Campur terigu, tepung beras, garam, baking powder dan tepung maizena. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan susu cair/santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan halus tidak bergerindil. Masukkan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata

  3. 3

    Di wadah lain, mikser/kocok putih telur bersama gula sampai putih kental. (Gula dimasukkan bertahap).

  4. 4

    Lalu tuang ke wadah adonan tepung. Aduk sampai tercampur, kemudian masukkan margarin cair. Aduk². Diamkan kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Panaskan cetakan waffle, tuang adonan, lalu balik. Masak sampai matang. (Nb: cetakan jangan dibuka², krn bisa bikin adonan menciut)
    Permukaannya krispi ya, jadi teksturnya krispi di luar lembut didalam

  6. 6

    Note: jika tidak ada tepung maizena bisa menggunakan tepung beras saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy 3D
Mommy 3D @anova_19
pada
Prambanan, Klaten - Jawa Tengah
istri dari satu²nya suami tercinta dan ibu dari tiga orang anak. Hobi memasak dan mencoba resep² baru, dan hobi makan tentunya 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa