Bolu gulung panggang

20 orang berencana membuat resep ini
Wedha Puspitasari
Wedha Puspitasari @wedha_p1
Ngawi Jatim
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
loyang 22/24cm
  1. 3 butirtelur
  2. 75 grtepung terigu
  3. 65 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/2 sdtvanili cair
  6. 60 grmargarin yg sdh dcairkan (bs dganti minyak sayur)
  7. secukupnyaPasta pandan
  8. Toping (sesuaikan selera) :
  9. secukupnyaButtercream
  10. secukupnyaKeju parut
  11. secukupnyaKacang sangrai

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan ke dlm wadah kecuali margarin cair dan pasta coklat (metode all in one)

  2. 2

    Mixer menggunakan kecepatan paling tinggi sampai putih kental dan berjejak -+ 10 menit (tergantung mixer msg2)

  3. 3

    Stlh itu masukkan margarin cair & beri pasta pandan secukupnya. Aduk rata menggunakan spatula dgn teknik aduk balik (sampai tdk ada endapan minyak dbwah adonan)

  4. 4

    Masukkan ke dlm loyang uk 22 cm dgn dialasi kertas roti, tuang adonan ke dlmnya lalu ratakan menggunakan tusuk sate

  5. 5

    Sblmnya oven sdh dpanasi trlebih dahulu ya -+ 10 menit. Oven adonan selama 15 menit sesuaikan oven msg2 (hingga adonan atasnya kering)

  6. 6

    Keluarkan adonan dr loyang alasi dgn kertas nasi. Gulung kue dlm keadaan dingin agar kilit tdk menempel. Jk menggunakan isian buttercream tunggu agak dingin bru bs diisi. Jk menggunakan isian selai hangat2 bs lsg di isi

  7. 7

    Simpan dlm ciller kulkas selama -+ 30 menit spy adonan set

  8. 8

    Buka penggulung adonannya, lalu potong2. Kue siap dsajikan dg teh hangat2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya