Kulit Risoles Lentur & Anti Sobek

ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪 @r_yantyy
Makassar

Source : Dapur Luthfi
Resep Asli : Smart mama Vlog

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 mlAir
  2. 250 gRTepung Terigu Protein Sedang
  3. 5 Sdmminyak sayur
  4. 3 Sdmtepung kanji
  5. 1 Sachetsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 Sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan semua Bahan & Aduk sampai Rata hingga tidak bergerindil (saya menggunakan Mixer) Lalu saring

  3. 3
  4. 4

    Istirahatkan adonan selama 15-20 menit. Setelah diistirahatkan adonan akan semakin lentur, halus & licin

  5. 5

    Panaskan teflon datar, lalu tuang satu sendok sayur, buat dadar tipis. Jangan lupa sebelum menuang selalu aduk dulu adonan. Masak dengan api kecil, tunggu hingga pinggirannya mengelupas sendiri lalu angkat

  6. 6

    NOTE: Saat adonan kulit belum mengelupas bagian pinggirnya, jangan dipaksa untuk diangkat. Karna kulit belum matang & saat ditumpuk pasti akan menempel & lengket

  7. 7

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
pada
Makassar
🍀 𝗂𝗀 : 𝗋_𝗒α𐓣𝗍𝗒𝗒Terima kasih Sudah Mengikuti & Menyukai Setiap Postingan Saya . .Semoga Akun Ini Bermanfaat Untuk SemuaSalam Kenal Teman² Cookpad 😊
Lebih banyak

Komentar (12)

Reinita Maharani
Reinita Maharani @retitamaha89
Mba tepung kanji itu sama dgn tepung tapioka ya?

Resep Serupa