Puding Lumut Gula Aren

Matahari Almira St
Matahari Almira St @Matahari_St

Waktu kecil aku paling suka makan puding gula merah buatan neneku tapi dulu itu hanya menggunakan santan untuk lumutnya tanpa menambahkan telur...nah karna sekarang itu jaman semakin canggih dan menu2 olahan semakin menarik jd kreasinya banyak sekali....aku menemukan dari berbagai sumber mom mari kita sharing bukan yuu

Puding Lumut Gula Aren

Waktu kecil aku paling suka makan puding gula merah buatan neneku tapi dulu itu hanya menggunakan santan untuk lumutnya tanpa menambahkan telur...nah karna sekarang itu jaman semakin canggih dan menu2 olahan semakin menarik jd kreasinya banyak sekali....aku menemukan dari berbagai sumber mom mari kita sharing bukan yuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
10 porsi
  1. 2 bksagar-agar putih
  2. 300 grgula aren
  3. 2 butirtelur
  4. 1 bksVanilli
  5. 2 bksSKM bebas mau merk apa saja
  6. 2 bkssantan instan
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. 1200 mlair
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Rebus gula dgn sedikit air lalu saring takutnya gula ada apa2nya mom kan kadang takut ada plastik atas sebangsanya yg nempel ya hee lebih baik saring

  2. 2

    Lalu tuangkan sisa air tadi ke panci yg lebih besar masukan agar2,santan,susu kental manis,vanilli,juga garam nya

  3. 3

    Kocok tulurnya sebentar aja pake sendok garpu asal pecah aja kuningnya lalu masukan ke panci tadi..

  4. 4

    Nyalakan kompor masak hingga mendidih kurang lebih 3 menitan jika ingin full lumut aduk2 hingga dingin klu aku gak aku biarkan ada endapan sedikit jd gak di aduk lama

  5. 5

    Sudah gitu angkat biarkan sebentar agar uap panasnya keluar baru tuangkan ke loyang ukuran 1500 ml ya moomyy

    Selamat mencoba dan salam kenal ya momy2 cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Matahari Almira St
Matahari Almira St @Matahari_St
pada
Sedang Belajar Memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Nur Hayati
Nur Hayati @nurr1979
@hilda677 ..... kalau sy pake cuma 1 butir aja ... ( bantu jawab )

Resep Serupa