Az utóbbi időben nagy kedvenc lett a kaporszósz. Leginkább friss, v. fagyasztott kaporlevélből készítem, a száraz kaporlevél nem igazán jó hozzá.

Többször készítettem már, és itt is megtalálható egy változat, de most a legtöbb hozzávaló saját készítésű. A paradicsomlé tavaly nyáron a kertben termett paradicsomból lett eltéve, zöldfűszerek szintén a kertünkből, a lasagne tésztát én készítettem házilag, szomszédunk tyúkjaitól a tojás a tésztához. A hús kistermelői hentestől van és én daráltam le (tudom mi van benne nem úgy az előre darált vákum csomagoltban) Az olajat zsírra cseréltem az utóbbi időben ez is házilag kisütött zsír. Amit el tudok készíteni itthon is, nem veszem meg a boltban, az íze is jobb és a bolti ár töredékébe kerül.

Igazi, hamisítatlan olasz étel receptjét szeretném megosztani veletek vagyis azt, hogy én hogyan készítem 😊.Paradicsomos, besameles és szaftos. Próbáljátok ki ti is 😊.

Ez az étel másnap is újra melegítve, megturbózva sajttal isteni finom. 🥘

Én az utóbbi időben kókusztejjel és kókusz tejszínnel készítem, de hagyományosan tejjel és tejszínnel is nagyon finom, gyorsan elkészíthető.

Férjem és a gyerekeim imádják a tésztát főleg a lasagnet. Egyik hétvégén kértek is tőlem,hogy azt csináljak. Lasagne tészta nem volt itthon csak hagyományos fodros. Ezért kipróbáltam azzal, picit másképp.

Férjem és most már a gyerekeink kedvence!

Sült gnocchi, laktató étel. Ebédre és vacsorára savanyúsággal kínálva.Gyakran használok sonka helyettesítésére vegán füstölt gömböcöt.Nyersen, pirítva, sütve egyaránt finom.

A Gluténmentes Iz-lik 7. kihívására készült, lasagne. :) Sajnos nem ehetünk paradicsomot semmilyen formában, így a férjemnek készítettem el, ahogy régen. Viszont közben ihletet kaptam, lesz itt majd lasagne később, kicsit másként. :) Most viszont jöjjön az én családi receptem, a férjem örömére. <3#gluténmentesízlik2 #cookpad #kihívás #lasagne #7 #gluténmentes #laktózmentes

Egy nagyszerű recept ha unod az édes palacsintát. :)

Ha nincs otthon kész lasagne tészta, vagy nincs kedvetek tésztát gyúrni, így is el lehet készíteni, és garantálom, hogy nagyon finom lesz! :)