Cilok Sambal Kacang

Bunda Anzana
Bunda Anzana @bunda_anzana

Gabut yuk 😆

Cilok Sambal Kacang

30 orang berencana membuat resep ini

Gabut yuk 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 15 sdmtepung kanji
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 siungbawang putih
  4. Segenggamdaun bawang
  5. Sejumputgaram
  6. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan, uleni hingga mudah dibentuk

  2. 2

    Didihkan air
    Ambil sedikit-sedikit adonan kemudian bulatkan dan masak

  3. 3

    Cilok yg sudah matang akan mengambang, tapi jangan buru-buru diangkat biar matang sempurna

  4. 4

    Angkat cilok tiriskan

  5. 5

    Bumbu kacang
    Bahan :
    kacang tanah segenggam
    bawang merah 7
    bawang putih 2
    kemiri 1
    gula merah
    garam
    cabai galak 7 (sesuai selera)
    cabai merah 5 (sesuai selera)

  6. 6

    Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai

  7. 7

    Haluskan semua bahan bumbu kacang

  8. 8

    Didihkan air dan masukkan bumbu kacang yg sudah dihaluskan

  9. 9

    Masukkan cilok

  10. 10

    Aduk-aduk sampai airnya menyusut ÷ agar bumbu kacangnya meresap.
    Bisa ditambahkan tepung kanji yg sudah dicairkan pakai air kalau mau bumbu kacangnya kental.

  11. 11

    Siap disajikan

  12. 12

    Bisa juga dipisah cilok dan sambal kacangnya kalau ga suka dicampur atau nyisain buat bocil 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Anzana
Bunda Anzana @bunda_anzana
pada

Komentar

Resep Serupa