Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 sdmtepung terigu
  2. 18 sdmtepung tapioka (kanji)➡️lebih banyak lebih ok
  3. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtroyco kaldu ayam
  7. 250 mlair
  8. Bumbu Kacang
  9. 1/2 gengamkacang
  10. 2 siungbawang putih
  11. 7 bijicabe rawit
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. Gula merah
  14. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan sampai kalis (kecuali tepung tapioka) ➡️ panaskan dengan api kecil

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka (sampai bisa diuleni) ➡️ bentuk bulat-bulat

  3. 3

    Panaskan air (banyak) beri sedikit minyak ➡️ masukkan bulatan ciloknya ➡️ mengapung (tapi jgn langsung diangkat biarkan dulu karena biasanya belum matang sempurna)

  4. 4

    Bumbu Kacang: Goreng kacang terlebih dahulu, lalu masukkan semua bahan kedalam blender

  5. 5

    Setelah halus tumis dengan sedikit minyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rana Fitriani Syam
Rana Fitriani Syam @ranafitrianisyam
pada
Makassar
Resep dibuat sebagai dokumentasi pribadi sekalian belajar masak untuk suami. Jika ada yang ingin mencoba silahkan, cocok banget untuk pemula seperti saya. Happy Cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa