746. Jamu Beras Kencur

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Jamu.. jamuu.....
Jamunya jeng.. jamu beras kencur biar badan gemuk subur 😂😂😂

Salah satu jamu favorit Kayana niy, jamu beras kencur. Ayah, ibuk, kakak, adek Kayana semuanya suka. Biasanya beli, tapi kali ini kepengen bikin sendiri jamu beras kencurnya. Yang pasti rasanya lebih mantabs yah.. seger, kental, dan harum menggugah selera 👍😋

Seperti dikutip dari idntimes.com, sedikitnya ada 12 manfaat jamu beras kencur, di antaranya:
✅ meningkatkan stamina dan vitalitas
✅ mengurangi pegal-pegal, masuk angin, perut mulas, sakit kepala, serta migrain
✅ menetralkan batuk dan rasa gatal di tenggorokan
✅ menebalkan dinding lambung jadi cocok untuk mengatasi maag
✅ meningkatkan nafsu makan karena tinggi vitamin B

Pantesan yah duo Kayana setelah minum jamu beras kencur, nafsu makannya jadi meningkat 😍😍😍

Oiya, jamu beras kencur ini saya cooksnap dari perpaduan resepnya mbak Sri dan Griya Syar'i. Ternyata gampil bikinnya. Jangan lupa biar khasiat herbalnya optimal, merebusnya pakai panci stainless yah, kalau ada panci kaca atau porselin juga bisa dipakai. Cekidot yuks 👌

Source:
@jengsri_0k3
@GriyaSyariKitchen

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#OlahanMinumanKayana
#KulinerNusantaraKayana

746. Jamu Beras Kencur

Jamu.. jamuu.....
Jamunya jeng.. jamu beras kencur biar badan gemuk subur 😂😂😂

Salah satu jamu favorit Kayana niy, jamu beras kencur. Ayah, ibuk, kakak, adek Kayana semuanya suka. Biasanya beli, tapi kali ini kepengen bikin sendiri jamu beras kencurnya. Yang pasti rasanya lebih mantabs yah.. seger, kental, dan harum menggugah selera 👍😋

Seperti dikutip dari idntimes.com, sedikitnya ada 12 manfaat jamu beras kencur, di antaranya:
✅ meningkatkan stamina dan vitalitas
✅ mengurangi pegal-pegal, masuk angin, perut mulas, sakit kepala, serta migrain
✅ menetralkan batuk dan rasa gatal di tenggorokan
✅ menebalkan dinding lambung jadi cocok untuk mengatasi maag
✅ meningkatkan nafsu makan karena tinggi vitamin B

Pantesan yah duo Kayana setelah minum jamu beras kencur, nafsu makannya jadi meningkat 😍😍😍

Oiya, jamu beras kencur ini saya cooksnap dari perpaduan resepnya mbak Sri dan Griya Syar'i. Ternyata gampil bikinnya. Jangan lupa biar khasiat herbalnya optimal, merebusnya pakai panci stainless yah, kalau ada panci kaca atau porselin juga bisa dipakai. Cekidot yuks 👌

Source:
@jengsri_0k3
@GriyaSyariKitchen

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#OlahanMinumanKayana
#KulinerNusantaraKayana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmBeras; cuci bersih
  2. 100 gramKencur; iris tipis
  3. 5 cmJahe; iris tipis
  4. 100 gramGula aren (resep asli gula jawa)
  5. 4 sdmGula pasir
  6. SejumputGaram (tambahan dari saya)
  7. 3 lembarDaun pandan; simpulkan
  8. 1 literAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam Beras dalam air panas minimal 1 jam (saya 2,5 jam). Tiriskan. Kemudian sangrai hingga kecoklatan.

  2. 2

    Rebus Air, Kencur, Jahe, Gula aren, Gula pasir, Garam, serta Daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Angkat. Lalu diamkan hingga dingin suhu ruang. Kemudian ambil Daun pandannya.

  3. 3

    Blender Beras sangrai dengan Kencur, Jahe, dan secukupnya air rebusan kencur hingga halus. Kemudian tuang hasil blenderan tadi ke dalam sisa air rebusan kencur, aduk rata. Lalu saring.

  4. 4

    Jamu beras kencur pun siap dinikmati atau disimpan di kulkas jika ingin diminum dingin.

    Seger, kental, dan harum menggugah selera 👍😋

    Selamat mencoba 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar (2)

Rafiqa R
Rafiqa R @RafiqaR
Mom, kalau bikin banyak, kira2 bisa disimpan untuk berapa lama ya di kulkas?

Resep Serupa