Cooking Instructions
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Für den Teig Mehl mit 2 EL Olivenöl, dem Eigelb, Salz und 100ml lauwarmem Wasser zu einem glatten Teig kneten. Den Teig mit 0,5 EL Olivenöl bestreichen und in Frischhaltefolie wickeln. Bei Raumtemperatur ca. 30 Minuten ruhen lassen. Den Teig zu einem dünnen Fladen ausrollen, die jeweils auf ein Blech passen. Nach Belieben belegen und im vorgeheizten Ofen bei 250 Grad (Umluft: 230 Grad) ca. 10 Min. backen.
Cooksnaps
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