Cheese potato ball

Febie
Febie @febie2273

Salah satu olahan kentang yang enak dan mudah dibuat
Bisa sajikan sebagai cemilan dikala hujan turun..bersama cocolan sambal botolan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 buahkentang ukuran sedang, kupas dan potong
  2. Keju cedar, dipotong kotak, sebagian diparut
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur, pisahkan putih dan kuning nya
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. Kaldu bubuk secukupnya (sesuai selera)
  8. 1 batangdaun bawang, iris halus
  9. 2 siungbawang putih, digoreng utuh dan haluskan
  10. secukupnyaTepung panir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kentang sampai empuk, tiriskan

  2. 2

    Haluskan dengan bantuan sendok atau ulekan

  3. 3

    Tambahkan garam, maizena, merica, kaldu, kuning telur, keju parut, bawang putih halus dan daun bawang. Campur rata dan siap dipulung

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan, bulatkan, isi dengan keju yang dipotong dadu. Lakukan sampai semua adonan habis (12 buah)

  5. 5

    Balur dengan putih telur, guling kan diatas tepung panir. Rata.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang, usahakan terendam semua.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan, pindahkan ke piring saji

  8. 8

    Siap untuk dihidangkan dengan rawit atau sambal botolan (sesuai selera).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Febie
Febie @febie2273
pada
Memasak Hobi Saya
Lebih banyak

Resep Serupa