إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعبري الدقيق تاعك باه تعاونك دري كي رايحة تعجني الكسرة بصح بلا زيت ديري الملح وتلميها بماء بكميات قليلة تجيك العجينة شوي يابسة
- 2
مبعد تبداي تعجني فيها حتى تولي طرية بين يديك تكوريها وتخليها ترتاح مدة خمس دقايق
- 3
للمرق:؛ ترحي البصلة وطماطم وثوم وتحطيهم يتقلاو مع القديد مبعد تمرقي بزاااف مرقة تقريبا تعمري الكوكوت تاعك لانو الحسوة تحب المرقة وباه مجيش ناشفة
- 4
مبعد تضيفي العدس داخل المرقة وتغلقي عليها باه القديد يطيب
- 5
مبعد تحكمي تحلي العجينة لولة على سمك رقيق جدا وبلا متنساي لازم كي تبقاي تحلي ديري دقيق تحت العجين باه متلصقش على طاولة العمل
- 6
مبعد تشكلي حربوش بالعجين هذاك وتقطعي العجين دوائر رقيقة ولازم الحربوش لي تكمليه حطيه في قصعة وديري فوقو دقيق الرطب باه متيبسش ومجيكش معجنة
- 7
بعد ما طيب المرقة تنحي القديد تاعك وتصفي العجين من الدقيق الرطب وتلوحي الحسوة قيس المرقة لي عندك باه جيك مليحة وتخليها تغلي حتى يطيب العجين
- 8
وتقدميها بصحة وراحة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
مقرطفة او مقطعة مقرطفة او مقطعة
المقرطفة أكلة شتوية 100% سيرتو اذا جات حارة وحامضة تنحي الزدرة
-
سباقيتي على الطريقة الايطالية سباقيتي على الطريقة الايطالية
#سافر_مع_الكوكباداسمحولي نسيت مصورتش الشكل النهائي
-
لوبيا ڨريني او الفاصوليا الحمراء لوبيا ڨريني او الفاصوليا الحمراء
#وصفات_شتوية
-
-
شكشوكة بنة خيالية شكشوكة بنة خيالية
#الماستر_شيفحبيباتي توحشتكم عندي وقت مدخلتش هنا والله توحشتكم😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗 -
-
الشخشوخة المسيلية الشخشوخة المسيلية
#تجربتي_المصورة#قعدة_ولمة. #الأكلات_الجزائرية.#حراير_الجزائر. القعدة واللمة تحلى اكثر بالاكلات التقليدية اول مرة انجربها جات روووعة وبنينة بزاااف وتشبه لحد كبير لشخشوخة النعمة(الرڨاڨ) لكن الذوق مختلف شوي انقولها لحبيبتي ام انيس يعطيك الصحة ماشاء الله على اطباق بلادي
-
-
-
بركوكس او عيش بالقديد والحليب بركوكس او عيش بالقديد والحليب
#التحدي_الفضي البركوكش او العيش هو طبق تقليدي شتوي جد لذيذ ومحبوب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)